Французи споживають 9 кілограмів бананів на рік

Хоча банани становлять 16% обсягів фруктів, придбаних у Франції, споживачі очищають дев'ять кілограмів на рік на одного жителя, повідомляє дослідження Міжпрофесійної бананової асоціації у вівторок, 6 листопада.

споживають

У Європі французи не є найбільшими споживачами бананів. Середній європейський показник справді становить дванадцять кілограмів, що споживаються на рік на одного жителя. Загалом у Франції щороку поглинається 580 000 тонн бананів, тоді як у світі виробляється 80 мільйонів тонн на рік.

Споживання цього фрукта, який сприяє ситості завдяки високому вмісту крохмалю, майже одностайне у Франції, оскільки 92% споживачів кажуть, що вони його їдять. 41% їдять його щотижня, тоді як споживання щомісяця становить 29%. У чверті випадків банан служить закускою або післяобідньою закускою. 24% споживачів включають його у свій обід. Лише 11% очищають фрукти на сніданок.

Споживачі визнають, що він має ряд переваг: він корисний для здоров'я (95%) і його зручно транспортувати (90%).

Це опитування було проведено з 16 по 17 жовтня 2018 року на вибірці 1006 осіб, представник французького населення віком від 18 років.