Франкофонський форум з пермакультури; Проконсультуйтеся з предметом; У їжі все корисно

надані веб-командою асоціації Brin de Paille

Індекс форуму‹Ваші руки в дії‹Не можна працювати на голодний шлунок
Змініть розмір шрифту
Роздрукувати тему

Часті запитання
Реєстрація
Увійти

"У вегетаріанській дієті все корисно!"

від сатрала »16 березня 2014 р. 14:11

Вегетаріанець: інтерв’ю з доктором Казеллесом, лікарем загальної практики "У вегетаріанській дієті все корисно!"

Чи потрібно м’ясо для нашого здоров’я? Навпаки, на думку доктора Казеллеза

Дефіцит, білки, вітаміни, залізо, кальцій, ікла, призначені для вживання м’яса? Як лікарі відповідають на питання вегетаріанства? Інтерв’ю з доктором Казелесом, лікарем загальної практики в Тулузі.

Re: "У вегетаріанській дієті все корисно!"

від Мазафаті »16 березня 2014 р. 19:36

Що стосується злакових та бобових культур, вони дуже погано засвоюються, повні пуринів, фітинової кислоти та інших протипоживних речовин, тому доцільніше рекомендувати пророщені насіння (і це не повинно становити основну частину нашого раціону).

Нам не потрібні здуття білка, в той час, коли ми маємо найбільший ріст тканин (як дитина), єдиним споживанням є грудне молоко, яке містить 7% білка. Для отримання додаткової інформації дивіться звіт Кемпбелл. Горили та коні не будують свої м’язи повноцінними білками, а амінокислотами, що містяться в рослинах.

Страх перед недоліками все ще є різновидом конформізму, існують трансмутації Керврана, а також вироблення вітамінів кишечником, зберігання для подальшого використання, за винятком перевантаженого та забрудненого організму.
Наука та біологія дуже далекі від того, щоб досягти свого піку та обмежують їх розвиток через лобі, ортодоксальність та консерватизм та інші примусові сили (его влади та дослідників тощо). Сподіваємось, пермакультура не буде піддаватися подібним перешкодам .

Крім того, ми не рослиноїдні, а плодоїдні тварини (див. Порівняльну анатомію посади інших3, у нас немає двох шлунків), що означає, що наш раціон харчування повинен складатися переважно з фруктів, деяких овочів і рослин (які все ще багаті крохмалем і целюлоза, яка важко засвоюється), можливо, час від часу трохи м’яса (максимум раз на тиждень), це не катастрофічно, якщо ви не страждаєте від поганого самопочуття і якщо тварина була вирощена та вбита в прийнятних умовах умови (але розведення є дуже проблематичним та відповідальним за велике забруднення та голод у світі, і це не потрібно для здоров'я).

Re: "У вегетаріанській дієті все корисно!"

від сатрала »16 березня 2014 р. 22:18