Фрикадельки з індички в томатному соусі з макаронами • Готувати с

Моніка Лампінг

Ця легка основна страва - ідеальний обід, оскільки вона насичена енергетичними речовинами та має наповнюючий ефект. Помідори, перець та цибуля поєднуються з фаршем з індички та макаронних виробів - просто смачно.

• Витрати часу нормальні
• Складність середня
• Харчова цінність 470 Ккал/порт.

інгредієнти

• 1 жовтий перець
• 2 цибулини
• 400 г меленої індички
• 2 чайні ложки сухарів
• 3 столові ложки нежирного кварку
• Трохи солі, перцю
• 2 столові ложки соняшникової олії
• 1 зубчик часнику
• 2 банки подрібнених помідорів (по 400 г)
• Деякі пластівці чилі
• 200 г локшини фусілі

підготовка

Для курей з індички почистіть і помийте перець і наріжте дрібними кубиками.

Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками.

Помістіть фарш з індички, нарізану кубиками паприку, половину нарізаної кубиками цибулі, панірувальні сухарі та кварк у миску для змішування. Все вимісити і заправити сіллю і перцем.

Змочіть руки водою і сформуйте з фаршу з індички суміш близько 24 куль. Розігрійте велику антипригарну сковороду. Розігрійте в ньому 1 столову ложку олії і обсмажте в ньому кульки.

Для томатного соусу почистіть часник і натисніть через часникодавку.

Тушкуємо залишилися кубики цибулі в 1 столовій ложці олії. Додати помідори для піци і нагрівати при перемішуванні.

Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні близько 6 хвилин. Приправте сіллю, перцем і чилі. Додати курячі м’ясо індички і нагріти.

Зварити макарони у великій кількості підсоленої води відповідно до інструкції на упаковці, а потім злити. Подавайте макарони з томатним соусом з м’яса індички.

Хороший апетит!

Підходити здоровим

Чому рецепт здоровий:

• Фарбуючий засіб лікопін є одним із каротиноїдів і надає помідорам червоного кольору. Він працює як антиоксидант, який запобігає пошкодженню клітин окислювальними речовинами і таким чином захищає вас від багатьох захворювань. Доступність лікопіну зростає при нагріванні помідорів, оскільки це руйнує клітинні структури овочів і лікопен виділяється.
• Часник благотворно впливає на кров, серце і судини. Аліцин, який створюється з аліїну часнику після подрібнення або пресування часнику через часникодавку, виводить шкідливі вільні радикали в організмі та запобігає пошкодженню клітинної мембрани. В результаті це уповільнює процес старіння.
• М’ясо індички містить мало жиру та високоякісного білка, який ваше тіло може використовувати майже повністю.

Як позбутися калорій:

60 хвилин бігу плавання

42 хв. Плавання їзда на велосипеді

53 хв. Велоспорт танці

Наїдання солодощів було найбільшим для кваліфікованого екотрофолога навіть у дитинстві. Вона рано взялася за виробництво тортів і тортів вдома - так, що вона завжди була поруч з чашею для тіста. Десятиліття її досвіду та 16 років роботи редактором відомого журналу про їжу роблять її нашим експертом у кулінарії та випічці.

---