Фрукти, кава, печиво, м’ясо, як; їжа впливає на наш гарний настрій Поточна жінка
Збільшуючи споживання фруктів та зменшуючи споживання кави та вуглеводів, люди старше 30 років залишатимуться в гарному настрої. Вважається, що для людей у віці від 18 до 29 років дофамін та серотонін сприяють розумовому благополуччю.
Настрій може залежати від їжі, яку ви їсте. Це результат дослідження, опублікованого в медичному журналі Nutritional Neuroscience. Вчені попросили користувачів Інтернету по всьому світу заповнити анкету, доступну в Інтернеті. Завдяки "Food-Mood" фахівці змогли порівняти споживання їжі чоловіками та жінками та їх психічне здоров'я.
Скоротіть каву та вуглеводи
Настрій дорослих (старше 30 років) чутливий до регулярного вживання антиоксидантів, що містяться, зокрема, у фруктах. Антиоксиданти - це молекули, які відіграють захисну роль від вільних радикалів, що відповідають, серед іншого, за старіння клітин, а також за стрес.
Ще один фактор, що сприяє доброму гумору: зменшення споживання кави, вуглеводів та інших інгредієнтів з високим глікемічним індексом (випічка, печиво, випічка, біле борошно.). "Наша здатність регулювати стрес зменшується з віком, тому, якщо ми споживаємо продукти, що активують реакцію на стрес, такі як кава або занадто багато вуглеводів, ми, швидше за все, страждаємо від психічних розладів", - пояснює Ліна Бегдаче, головний автор цієї роботи дослідники з Бінгемтонського університету в США.
Молоді люди, чутливі до споживання м’яса
"Дієти та дієти по-різному впливають на психічне здоров'я у молодих та дорослих людей", - сказала Ліна Бегдаче.
Настрій молодих людей (18-29 років) залежить від концентрації двох нейромедіаторів, серотоніну та дофаміну, які, як відомо, сприяють гарному настрою. Регулярне вживання м’яса та заняття спортом дозволяють виробляти ці речовини. Вчені виявили, що молоді люди (18-29 років), які їли м'ясо менше трьох разів на тиждень і мало фізичних вправ, зазнавали значних психічних переживань.