Гарбузове печиво; Savor від Geneviève O; Гліман
Ви піддалися гарній великій гарбузі на ринку, і у вас з вух виходить гарбузове пюре? Цей рецепт, повторіть і повторіть, повинен вирішити вашу проблему.!

Інгредієнти
- Вершкове масло 80 мл (⅓ склянки)
- Гарбузове пюре 250 мл (1 склянка), див. ПРИМІТКА
- 160 мл (⅔ склянки) коричневого цукру
- Яйце 1
- Велика вівсянка (велика вівсянка) 500 мл (2 склянки)
- Цільно-пшеничне борошно 125 мл (½ склянки)
- 10 мл (2 ч. Ложки) меленої кориці
- Мелений мускатний горіх 2,5 мл (½ ч. Ложки)
- 80 мл (⅓ склянки) шоколадної стружки, необов’язково
Етапи підготовки
- Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F). Поставте решітку в центр духовки. Застеліть деко пергаментним папером (або багаторазовим деко).
- У великій мисці, безпечній для мікрохвильовки, розтопіть масло протягом 30 секунд. Додайте гарбузове пюре, коричневий цукор і яйце. Змішати виделкою.
- Додайте овес, борошно, корицю та мускатний горіх. Добре перемішати.
- За допомогою совка для морозива сформуйте 12 кульок з макаронів і викладіть на деко. Злегка розплющити виделкою.
- За бажанням прикрасьте шоколадною стружкою, щоб сформувати посмішку.
- Випікайте 15-17 хвилин або до золотистої скоринки. Дайте охолонути і подавайте до столу.
Зберігати 1 тиждень у холодильнику або 1 місяць у морозильній камері, в герметичній тарі.
ПРИМІТКА
Гарбузове пюре можна замінити такою ж кількістю яблучного пюре або бананового пюре. Смак, очевидно, буде іншим, але таким же смачним!