Гарячий чай асоціюється з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу у курців Medlife
Згідно з новим довготривалим дослідженням 450 000 добровольців, споживання чаю з високою температурою пов’язане з підвищеним ризиком раку стравоходу серед курців та споживачів алкоголю.
Висновки китайських вчених з Національного фонду природничих наук та Програми ООН з досліджень і розробок у Китаї нещодавно були опубліковані в журналі "Annals of Internal Medicine", зазначає sciencedaily.com.
Рак стравоходу зростає і має низькі показники виживання у всьому світі, особливо в менш розвинених регіонах та серед чоловіків.
Куріння та вживання алкоголю в поєднанні з хімічними сполуками чаю та термічним впливом гарячої води можуть негативно позначитися на здоров’ї організму, збільшуючи ризик спровокувати рак стравоходу.
Для нового дослідження китайські вчені взялися дослідити ризик розвитку раку стравоходу серед тих, хто п’є гарячий чай, особливо серед курців та алкоголіків.
Дослідники досліджували 456 000 добровольців у віці від 3 до 79 років протягом 9-річного періоду дослідження.
Медичні тести, проведені протягом усього цього часу, показали зв'язок між вживанням гарячого чаю, надмірним вживанням алкоголю, курінням та підвищеним ризиком запуску раку стравоходу.
Дані дослідження показали, що учасники, які раніше пили чай при високих температурах і паралельно курили та вживали алкоголь, мали в п’ять разів більший ризик розвитку раку стравоходу порівняно з людьми, які не мали цих звичок. щодня.
Однак, за відсутності надмірного вживання алкоголю та куріння, щоденне вживання гарячого чаю не асоціюється з підвищеним ризиком раку стравоходу, повідомляють дослідники.
Ці висновки привертають увагу громадськості, яка курить та вживає алкоголь, про переоцінку своїх повсякденних звичок.
Таким чином, утримання від споживання гарячого чаю може бути корисним для людей, які ще не готові відмовитися від цих вад, підсумовують автори дослідження.