Гарячий шоколад з шоколадним цукром, корицею та любов’ю
На вихідних піч тут залишалася холодною, а не тут гарячий шоколад без кінця. Це просто ідеально підходить "Любов не потребує відпустки" - мій Улюблений різдвяний фільм І більше того, піч заслуговує невеликої перерви напередодні Різдва після печива, столенів та різдвяних тортів та булочок, так?
Ці Гарячий шоколад ось справжні, справді хороші речі. У холодні дні, на адвентові вечори, коли серце завмирає, розум, як божевільний, дзижчить у мозку і не може знайти місця для сидіння, коли болить нога або туга дуже велика.
Вид гарячий шоколад, який наповнює вас, змушує вас відчувати себе внутрішнім шоколадним Санта-Клаусом (або дружиною), насолоджуючись собою, неминуче зближує ваші очі, ніби Джуд Лоу цілує вас особисто, а решта небесного світу там рухається в повільному темпі дозволяє. Гарячий шоколад, який вам іноді потрібен, як гарячий суп з курячої локшини і, так я думаю, насправді фізичний Щастя тригери. Тому що: ось справжній шоколад. І вершки. І Незбиране молоко.
Нічого для фігури, все для добробуту.
ГіггеВ чисто, як сьогодні так гарно кажуть. Якщо ви хочете, ви можете додати сюди еспресо, щоб ще більше роздратувати шоколадну нотку або заздалегідь викупатись у теплих вершках Чайний чай для трохи східного дотику гігге (див. додаток до рецепта).
Ось рецепт пиття щастя:
Рецепт гарячого шоколаду зі справжнім шоколадом - гарячий шоколад
Інгредієнти (на дві великі або чотири маленькі чашки гарячого шоколаду):
225 г хорошого шоколаду (принаймні 65% вмісту какао)
350 мл незбираного молока
120мл крему
3 ст. Ложки цукрової пудри
необов’язково: 1 ст. л. розчинного порошку еспресо
трохи збитих вершків, злегка збитих та какао для гарніру
Підготовка:
- шоколад подрібніть дуже дрібно. Дрібне подрібнення важливо, щоб згодом воно могло розплавитися під теплою вершково-молочною сумішшю.
- Молоко, вершки, цукрова пудра та, можливо, порошок еспресо змішати в каструлі. Потім на середньому вогні розігріти, однак, будь ласка, не доводьте до кипіння. Якщо на краю утворюються бульбашки, і повільно з’являється трохи диму, витягніть казан з плити.
- шоколад Додайте і повільно розмішуйте за допомогою дерев’яної ложки, поки шоколад не розчиниться.
- Розлити гарячий шоколад у дві склянки.
- Злегка батогом вершки дати про це і с Какао порошок гарнір.
Для Чай-Гарячий шоколад підігрійте пакетик чаю з вершковим молоком. Потім вийміть його перед додаванням шоколаду, обережно видавлюючи чай у крем.