Гендерна їжа вводить в оману чоловіків та жінок The Pathfinders
З Патріком Масбуріаном
Бернард Лавалле, “Міський дієтолог”
Фото: Радіо-Канада/Жульєн Ламуре
Той факт, що певна їжа пов'язана зі стереотипами щодо мужності та жіночності, може завдати шкоди здоров'ю споживачів, вважає дієтолог Бернард Лавалле. Дійсно, дослідження показують, що навіть коли вони усвідомлюють, що маркетинг товару грає на цих відмінностях між статями, покупці часто потрапляють у гру.
Реклама та упаковка, призначена для чоловіків, матимуть натяки на світ спорту, дику, тваринну та чоловічу сторону продукту, а також конкретні інгредієнти, такі як м’ясо та алкоголь. Харчування «по-чоловічому» виправдовує той факт, що ці продукти мають високу калорійність, сіль, цукор тощо.
Дотримання мужності пов’язане з менш здоровою поведінкою.
Бернард ЛавалліЩодо жіночої сторони, окрім кліше пастельних кольорів та дизайну, що підкреслює легкість та м'якість, проблема подвійна: по-перше, так звані жіночі продукти підсилюють унікальну модель краси та схуднення, що передається у багатьох сферах суспільства, а по-друге, вони обманюють споживачі вважають, що нежирний йогурт, наприклад, є чудодійним рішенням для схуднення на кілька кілограмів. “Це неправдиві обіцянки! "Вигукує дієтолог.