ГЕРХ Середземноморська дієта ефективна проти рефлюксу Блог про здоров’я

Вибір дієти середземноморської дієти може бути настільки ж ефективним, як ліки для усунення кислотного рефлюксу або гастроезофагеальної рефлюксної хвороби (ГЕРХ), зазначає це дослідження Нью-Йоркського медичного коледжу. Дослідження, опубліковане в JAMA Otolaryngogly - хірургія голови та шиї, виявляє, що пацієнти, які вживають багато риби та овочів, мають менше симптомів і, до речі, уникають побічних ефектів наркотиків.
Кислотний рефлюкс або ГЕРХ, що характеризуються підвищенням шлункової кислоти в горлі, можна лікувати інгібіторами протонної помпи (ІПП), що зменшить кількість кислоти, що виробляється шлунком.
У цьому дослідженні аналізуються медичні записи пацієнтів з ГЕРХ для порівняння ефективності лікування ІПП ((езомепразол або декслансопразол; n = 85) або дотримання середземноморської дієти (n = 99) для зменшення симптомів. Автори нагадують принцип Середземномор'я дієта (+ лужна вода), багато овочів, фруктів, горіхів, квасолі, круп, оливкової олії та риби. Тут учасникам середземноморської дієтичної групи було запропоновано замінити всі напої лужною водою та споживати дієту з овочів, фруктів, цілісні зерна та горіхи на 90 - 95% споживання їжі та продукти тваринного походження - менше 5 - 10% споживання їжі - на 6 тижнів. Відповідність дієти та лікування було перевірено за допомогою опитувальника та інтерв'ю. Метою було зменшити симптоми рефлюксу, виміряні індексом симптомів рефлюксу через 6 тижнів.
Аналіз показує ефективність дієтичних змін проти ГЕРХ: точно,
- суттєве зменшення на 6 балів досягається 54% групи ІЦВ проти 62,6% для середземноморської дієти;
- у групі ІПП показники рефлюксу знижуються на 27,2% із середнього значення 20,2 до 14,3;
- у середземноморській дієтичній групі показники рефлюксу були знижені на 39,3% з 19,1 до 12,1;
"Хороша" дієта, перший варіант проти ГЕРХ ? Автори припускають, що дієтичні зміни можуть бути першим варіантом усунення неприємних симптомів рефлюксу та уникнення ІПП. Проте вони вказують, що варіант харчування не обов'язково підходить для всіх пацієнтів (наприклад, у випадках ВЗК або виразки).
Перехід на середземноморську дієту приносить інші переваги для здоров’я: прийняття його, зменшення симптомів ГЕРХ - це «подвійний удар»
а також ризик порушення метаболізму, надмірної ваги та серцевих захворювань.
Більше досліджень на гастро-стравохідний рефлюкс (ГЕРХ)