Гіалуронова кислота Аналіз її властивостей та користі для здоров’я

Відкрийте для себе всі оздоровчі властивості гіалуронової кислоти, а також багато її застосувань. Як правило, ми знаємо про його використання в естетичній медицині як засіб проти старіння. Знайте, що він також діє на суглоби.

Гіалуронова кислота, антивікова молекула для шкіри та суглобів

властивостей

У верхній частині списку активних молекул з антивіковими перевагами,гіалуронова кислота, також називається гіалуронат вже кілька років особливо відомий у світі косметики. Застосовується для заповнення зморшок (головним чином, особи) та надання шкірі другої молодості. Вживаний як харчова добавка, вводиться або застосовується як крем, ця речовина допомагає збалансувати рівень гідратації в цьому органі та надає йому більш молодий та пухкий вигляд. Його сильна зволожуюча сила також робить цю молекулу мастилом для інших тканин тіла, суглобів і м’язів. Це дозволяє останнім ефективно витримувати вагу тіла, протистояти напрузі і перш за все справлятися з атаками. Іншими словами, зробіть їх більш надійними.

Відкриття вчених щодо достоїнств гіалуронової кислоти нескінченні. Ми розкриваємо деякі з них у цій публікації.

Представляємо гіалуронову кислоту

Хімічна структура

Перш ніж обговорювати різні лікувальні властивості гіалуронової кислоти, спершу її слід представити. Гіалуронова кислота бере свою назву від грецького терміна "hyalos", що означає "склоподібний", і від слова "уронова". Цю назву йому дали з одного боку через високий вміст уронової кислоти. А з іншого боку, оскільки ця молекула була виділена із склоподібного тіла ока (також званого склоподібним гумором або гіаліновим тілом), коли її було виявлено. Він німецький біохімік Карл Мейєр який визначив його хімічну структуру в 1934 році.

Ця хімічна сполука сирої формули (C14 H21 N O11) n і молярна маса 379,3166 г/моль, є полімером дисахаридів або дисахаридів (цукор, утворений з двох оз). Він має дві основні молекули, а саме GlcNAc (N-ацетилглюкозамін або N-ацетил-D-глюкозамін, моносахарид) та глюкуронову кислоту (уронова кислота від окислення глюкози до її вуглецевого числа 6). Дисахариди ковалентно зв’язані між собою шляхом чергування глікозидних зв’язків, бета 1-4 і бета 1-3. У них різноманітна кількість, яка може досягати 100 000 одиниць.

Це також найпростіший і найбільший з глікозаміногліканів або ГАГ. Це вуглеводні макромолекули, які складають міжклітинний цемент або позаклітинний матрикс сполучна тканина. Це багато ланцюгів гіалуронової кислоти, які переплітаються і взаємопроникають, створюючи в’язкопружну речовину, яка підтримує зволоження та еластичність тканин.

Його ролі в організмі

Гіалуронова кислота природно присутня в різних тканинах організму, епітеліальній, сполучній та нервовій. Позаклітинний матрикс дерми є її найбільшим резервуаром. Молекули гіалуронової кислоти різняться за розмірами залежно від їх розташування в шкірі. Ті, що знаходяться на поверхні, на рівні епідермісу, більші і гарантують зволоження поверхневих шарів. Ті, які розташовані біля основи шкіри, мають менші розміри та забезпечують глибоке зволоження шарів.

Однак, коли ми старіємо, його показник значно падає. Це сприяє в’ялості шкіри, її сухості та втраті еластичності.

Окрім живлення та підтримки гідратації цього органу, гіалуронова кислота відіграє важливу роль в організмі, а саме:

- Регулюють загоєння, забезпечують зчеплення тканин та втручаються у відновлення структури шкіри, забезпечуючи поживні речовини, необхідні для утворення нового тканинного матриксу.
- Захистіть суглоби, сприяючи еластичності хряща завдяки його мастильному ефекту. А з іншого боку за рахунок збільшення в’язкості синовіальної рідини.
- Беріть участь у зволоженні ока при сухості очей.
- Грають роль у проліферації та міграції клітин, будучи одним з елементів міжклітинний цемент.
- Сприяти імунним реакціям, впливаючи на діяльність антигенпрезентативних клітин, таких як дендритні клітини (які викликають адаптивну імунну відповідь) та макрофаги (які беруть участь у вродженому імунітеті) (1).

Біосинтез, деградація та виробництво гіалуронової кислоти

Біосинтез

Синтез гіалуронату в організмі одночасно складний і досить унікальний. Оскільки ця молекула спочатку виробляється в ендоплазматичному ретикулумі, органела (компартменталізована та спеціалізована структура, що міститься в цитоплазмі) еукаріотичних клітин. Потім це виробництво продовжується на внутрішній поверхні цитоплазматичних мембран завдяки втручанню ферментів HAS або синтетази гіалуронової кислоти. Беруть участь три ферменти HAS. Існують HAS-1 і HAS-2, що відповідають за синтез довголанцюгових молекул гіалуронової кислоти (близько 206 Da), а також HAS-3. Останній синтезує фрагменти менше 105 Да. Потім синтезований гіалуронат проходить через плазматичну мембрану, минаючи апарат Гольджі, до позаклітинного матриксу, де він відіграє свою роль. (2)

Деградація

Гіалуронова кислота - це надактивна молекула, з дуже скороченим періодом напіввиведення лише 3 - 5 хвилин у лімфатичній циркуляції та менше 24 годин у дермі. Незважаючи на те, що тривалість його життя дуже обмежена, проте, його синтез триває безперервно. Його виробництво є оптимальним у разі відновлення та регенерації тканин. Наш запас гіалуронової кислоти з часом поступово зменшується. Головним винуватцем цієї деградації є, власне, ферменти гіалуронідази. Відомо HYAL-1, -2, -3, -4, PH-20 та HYALP1, або 6, які, як відомо, фрагментують молекули шляхом гідролізу β 1-4 гексозамінідних зв’язків між N-ацетилглюкозаміном та глюкуроновою кислотою ( 3). Інші фактори також можуть сприяти його втраті, включаючи вільні радикали та активні форми кисню.

Виробництво

Перші медичні засоби на основі гіалуронової кислоти з’явилися в 1970-х рр. На той час вони в основному використовувались в офтальмохірургії. Прикладами можуть бути трансплантація рогівки та хірургія глаукоми або катаракти. А також при лікуванні суглобових проблем, таких як артроз.

Пізніше, на зорі 2000-х, ця молекула стала першим інгредієнтом у розробці антивікових засобів по догляду за шкірою. Він також використовується як ін’єкція для заповнення зморшок. (4) Але зменшення наслідків віку за допомогою хірургічного втручання має свою ціну ...

Його застосування в сучасній фітотерапії також значно зросло. Гіалуронат продається у різних форматах, капсулах, таблетках та капсулах для терапевтичних цілей.

Процеси виробництва гіалуронової кислоти базуються на двох методах, а саме:

- Вилучення молекули з півнячих хребтів. Ця техніка полягає в подрібненні цих м’ясистих наростів півників. Потім хімічно обробіть і очистіть витягнуту з нього речовину. Цей процес залишили осторонь на користь менш радикального методу.
- Бактеріальне бродіння. Ця техніка біоферментації заснована на принципі ферментації стрептококових бактерій, які можуть синтезувати нитки гіалуронової кислоти. З 2012 року це було поступово замінено на більш гігієнічне, яким є бродіння бактерій Bacillus subtilis. На думку вчених, цей метод знижує ризик зараження ендотоксинами та вірусними домішками. (5)

Медичні властивості

Гіалуронова кислота та шкіра

Гіалуронат - це найкращий засіб для догляду за шкірою завдяки його зволожуючій властивості. Одним з найпростіших способів скористатися його антивіковими властивостями, не переходячи через “ін’єкційну” коробку, є прийом харчових добавок. Пероральне застосування залишається набагато ефективнішим, ніж місцеве. Це насправді допомагає безпосередньо збільшити запаси гіалуронової кислоти в організмі, а не зосереджуватися на таких областях, як область очей або губ.

Зволоження шкіри та помітне зменшення зморшок, безсумнівно, є найвідомішими якостями цієї молекули. Однак це не єдині шкірні чесноти. Його властивість виходить далеко за межі простого факту зволоження: гіалуронова кислота відновлює структуру шкіри.

Таммі Р. та її команда у своїй публікації 2005 року підкреслили здатність гіалуронату регенерувати та покращувати епідерміс у мишей із сильно пошкодженою тканиною шкіри. Як глікозаміноглікан та головний компонент позаклітинного матриксу, ця молекула впливала на проліферацію та диференціацію кератиноцити. Це клітини, які складають 90% поверхневого шару шкіри. (6)

Гіалуронова кислота і коліно

Гіалуронова кислота також застосовується як ін’єкція в коліна та/або щиколотки для лікування суглобових розладів, таких як артроз. Багато наукових публікацій висвітлювали його здатність покращувати функцію суглобів за рахунок збільшення в'язкості синовіальної рідини і одночасно зменшення болю.

У цій науковій публікації, опублікованій у 2008 році, дослідники продемонстрували ефект внутрішньосуглобового введення гіалуронату у пацієнтів з ревматоїдним артритом з остеоартритом коліна. Вважається, що екзогенна гіалуронова кислота може стимулювати ендогенне вироблення гіалуронової кислоти.

Отже, протягом 5 тижнів 20 пацієнтів із цими розладами були розділені на дві групи згідно з класифікацією Келгрена Лоуренса. 11 пацієнтів потрапили до групи ІІ стадії та 9 - до групи ІІІ стадії. Кожен отримував ін’єкцію гіалуронату раз на тиждень протягом цього періоду лікування.

Наприкінці тесту в обох групах було відзначено поліпшення симптомів, включаючи біль, скутість і труднощі в русі. Висновок, гіалуронат можна використовувати як ін’єкцію для лікування артриту. Ця молекула здатна стимулювати ріст, а також функцію хондроцитів, великих та округлих клітин, що знаходяться у великій кількості в хрящі. Однією з основних функцій цих клітин є вироблення компонентів позаклітинного матриксу хряща. Гіалуронова кислота може діяти на ці хондроцити, зв’язуючись з одним із основних рецепторів в організмі. Це рецептори CD44 (кластер диференціації 44), вирішальний компонент позаклітинного матриксу. (7)

Гіалуронова кислота та вульвовагінальна атрофія

Гіалуронова кислота також природно присутня у вульвовагінальній сполучній тканині жінок. Його роль полягає в підтримці рівня гідратації в цій області тіла. На жаль, з часом, особливо після менопаузи, його показник значно зменшується. Що може призвести до вульвовагінальної атрофії. Цей стан, безсумнівно, є кошмаром жінок у постменопаузі, оскільки викликає роздратування і робить статевий акт болючим.

Наукові публікації, одна з яких зовсім недавно, говорять про ефективність інтимних гелів на основі цієї молекули. Продукти тестувались у 47 пацієнтів протягом 84 днів із середньою частотою застосування 3 рази на тиждень. Групу складали 47 жінок із середнім віком 32 та 28 жінок у постменопаузі із середнім віком 57 років.

Результати експерименту, зменшення сухості піхви на 25% та болю спостерігалось у пацієнтів, які застосовували гелі на основі гіалуронату лише через 30 днів після перших застосувань. Через 3 місяці використання були відзначені такі значення: -86% для сухості та -79% для болю. (8)

Інші терапевтичні переваги

Гіалуронат також є ефективним засобом для лікування афти, прискорення загоєння ран, зволоження ороговілого шару ока при сухих очах, сприяння реконструкції тканин після операції та полегшення горла у разі сухості очей. В естетичній медицині, крім заповнення зморшок, ця молекула використовується для забезпечення більшого обсягу певних частин анатомії (грудних відділів, литок, сідниць, губ тощо).

Гіалуронова кислота: Дозування

Рекомендується приймати гіалуронову кислоту в капсулах з 35 років, щоб забезпечити структурну підтримку епідермісу, підтримувати рівень гідратації тканин, стимулювати вироблення колагену та еластину, живити клітини шкіри ... Словом, уповільнювати старіння шкіри. В цьому контексті, достатньо добової дози від 100 до 120 мг.

У разі проблем із суглобами ін’єкція є найкращим способом введення, щоб краще скористатися перевагами цієї молекули. Однак можна також приймати капсули. Зазвичай терапевти радять 200 мг цієї дієтичної добавки на день, розділену на два прийоми..

Щоденне споживання цієї речовини не викликає жодних побічних ефектів, якщо дозування та тривалість процедур добре дотримуються. Однак деякі чутливі суб'єкти можуть відчувати невелику напругу. Також слід очікувати тимчасових набряків, які не дуже естетичні після ін’єкцій. Вагітним і жінкам, які годують груддю, слід утримуватися від цього.

Вибір правильної гіалуронової кислоти в капсулах

Обов’язково потрібно правильно вибрати гіалуронову кислоту в капсулі, щоб краще використати її терапевтичні якості. Основним критерієм, який слід враховувати при покупці, є молекулярна маса гіалуронової кислоти в капсулі або таблетці. Капсула 100 мг може бути набагато ефективнішою, ніж капсула 120 мг, через низьку молекулярну масу. Пам'ятайте, що гіалуронат - це полімер, іншими словами, який складається з декількох субодиниць, що утворюють довгий ланцюг ланок. Отже, тут йдеться про молекулярну масу - загальна маса молекул, пов’язаних між собою, яка може варіюватися від 50 до 1000 кДальтон залежно від синтетичних методів, прийнятих виробниками. Довші ланцюги гіалуронової кислоти очевидно важчі. Отже, вони будуть менш швидко засвоюватися організмом.

Потрапляючи в кишечник, різні ферменти відповідають за розщеплення гіалуронату. Найменші частинки, отримані в результаті цієї реакції, легше засвоюються за допомогою хіломікрони і зможе без проблем перетнути стінку кишечника.

До вашої інформації, хіломікрони - це ліпопротеїни, які відповідають за транспорт молекул ліпідів з нашої їжі. Однак через досить великі розміри вони не можуть дістатися до судин, а проходять лімфатичним шляхом. Отже, молекули гіалуронової кислоти йдуть цим шляхом хіломікронів, щоб дістатися до шкірних тканин.

Ще однією цікавою стратегією природного підвищення рівня гіалуронової кислоти буде доповнення n-ацетилглюкозаміном.