Гіркі речовини як природний спалювач жиру Блог; Знання

Укус гіркої їжі або фруктів - це те, що змушує більшість людей кривитись. Ця негативна гра обличчя, яка також відома як стимул для обличчя, свідчить про те, що люди насправді запрограмовані на смак «солодкого» від народження. Оскільки отруйні рослини, зокрема, містять велику кількість гірких речовин, огида до «гіркого» смаку є природним попереджувальним знаком для людського організму.

Тим часом, однак, був визнаний здоровий ефект від смаку, і деякі продукти, що мають гіркий смак, називаються справжніми спалювачами жиру.

Розвиток гіркого смаку мінливий

Хоча наші предки покладались на рослини, щоб відчувати гіркий смак, з часом розвиток сенсорів смаку на мові людини просунувся настільки далеко, що ми можемо розрізнити тисячі гірких речовин. Особливо в сучасні часи, де домінують цукор та сіль, ці речовини забезпечують організм рівновагою до пишних страв, які в іншому випадку було б важко переробити та засвоїти. Настільки ж здоровий, як гіркий смак для організму, він все більше чужий для нашого піднебіння. Оскільки промислово вироблена їжа дедалі більше запрограмована на «солодку» чи «солону», і заснована на тому, що більшість гірких речовин вирощують із фруктів та овочів. Той, хто, наприклад, зробить вибір на користь огірка з банки, виявить, що він вже майже не гірчить. Недолік: розмножуючи гіркі речовини, багато позитивних ефектів овочів також втрачаються.

Стара приказка говорить: «Гірко в роті, здоровий шлунок» - і саме на цьому заснований ефект гіркої їжі. Для того, щоб ви споживали достатньо натуральних гірких речовин у своєму раціоні, слід покластися на старі оригінальні сорти органічних фруктів та овочів. Особливо інтенсивні кольори - насичений зелений колір брокколі або кульбаби, яскраво-апельсиновий грейпфрут або надзвичайно темно-фіолетовий радиккіо - забезпечують високий вміст вторинних рослинних речовин, які відповідають за гіркі речовини.

Гіркі речовини стимулюють травлення і стримують наш апетит

Гіркий смак допомагає травленню людини з самого початку. Травні соки активізуються та стимулюються, як тільки їх розжовують у роті. Це стимулює метаболізм, і ми можемо швидше засвоїти їжу в шлунку. Швидший транспорт через кожух забезпечує низку переваг:

запобігається газоутворення
мінерали можуть засвоюватися краще
імунна система зміцнюється
стимулюється процес обміну речовин
печінка зміцнюється
сприяє розщепленню забруднюючих речовин

На додаток до цього позитивного впливу на травлення, гіркі речовини в їжі також діють як природні спалювачі жиру і тому можуть допомогти нам у схудненні. Оскільки продукти, що мають гіркий смак, загалом низькокалорійні. Ще одна перевага: споживаючи гіркі речовини, почуття ситості налагоджується швидше, завдяки чому ми досягаємо подвійного позитивного ефекту при схудненні. До речі: кажуть, що жінки набагато чутливіші до гірких речовин у їжі, ніж чоловіки.

Які продукти містять гіркі речовини?

Існує безліч трав, фруктів та овочів для щоденного раціону, що містять гіркі речовини. Одним із найздоровіших є артишок, наприклад, який містить фітохімічний цинарин. Це відповідає за гіркий смак і стимулює вироблення шлункового соку. Крім того, підтримується робота з детоксикації печінки, завдяки якій артишоки в їжі сприятливо впливають на рівень жиру в крові і навіть протидіють вільним радикалам.

Цикорій та радиккіо також сприяють детоксикації печінки, за що відповідають вторинні рослинні речовини інтибін та лактуцин. Ці два види овочів можна приготувати в сирому вигляді як салат або приготувати, оскільки вторинні рослинні речовини не втрачаються навіть при нагріванні або на пару.

Той, хто хоч раз їв грейпфрут, знає, який гіркий смак він може мати. За це відповідає вторинна рослинна речовина нарингінін із групи флавоноїдів. Це не тільки здорово для шлунку та кишечника, але також має антиоксидантну дію, яка бореться із шкідливими для клітин вільними радикалами. Плід ідеально підходить для спалювання жиру, оскільки, крім гірких речовин, він також має високий вміст клітковини. Вони стимулюють дефекацію та утворення шлункового соку. Крім того, стимулюється вироблення слини. "Родичі" грейпфрута, тобто лимони або лайми, також можуть встигати за вмістом гірких речовин і виявляються важливою підтримкою в боротьбі із занадто великою кількістю кілограмів.

Зерно та спеції також містять природні гіркі речовини, які вважаються спалювачами жиру. Наприклад:

амарант
пшоно
чебрець
майоран
розмарин
лавровий лист
мудрець

Чай, приготовлений з трав з гіркими речовинами, підтримує шлункову діяльність у шлунку, а також допомагає при втраті ваги. Ми особливо рекомендуємо конюшину гірку, суцвіття, а також корінь калгану та шавлію. Жовта горечавка допомагає при скаргах на травлення, які виникають, коли не вистачає шлункового соку і є рослиною з найбільшим вмістом природних гірких речовин у природі.

Якщо ви не можете або не хочете покрити свою потребу в гірких речовинах лише за допомогою дієти, ви можете також використовувати допоміжні засоби. Тут слід згадати найрізноманітніші форми трав'яних гірких гір, таких як гірчично-трав'яні гірчиці, гірчично-трав'яні гіркі, зелений чай, полин або кропива-трав'яні гіркі або їх суміш. Ми рекомендуємо 1-2 чайні ложки на день у невеликій кількості води до або безпосередньо після їжі. Якщо ви хочете використовувати трав'яні гіркі в основному як спалювачі жиру, ми рекомендуємо приймати трав'яні гіркі приблизно за чверть години до їжі. Для схуднення ви можете скласти здорову суміш продуктів для харчового плану, які допомагають травленню, контролюють тягу і одночасно роблять щось корисне для тіла та душі.

Ви можете знайти вибір смачних трав та цінних гірких речовин у нашому Інтернет-магазині або безпосередньо в нашому магазині. Якщо у вас є які-небудь питання щодо схуднення за допомогою гірких речовин, будь ласка, зв'яжіться з нами в будь-який час. Ми з нетерпінням чекаємо вас.