Годування дитини від 12 місяців (один рік) до 18 місяців (півтора роки)

Дотримуйтесь експертів, знайдіть смачні рецепти, придатні для дітей 12-18 місяців, і, як ваш малюк, експериментуйте та дивуйтеся; вона така гарна, пригода смаку !

Чи може дитина в 1 рік харчуватися як дорослий? Скільки ми повинні йому дати? Чи можемо ми запропонувати йому всі продукти? Чи може він (нарешті!) Поділитися сімейним меню? Чи є обмеження? Які їх конкретні потреби? Як вона може їй допомогти, як овочі? Що є типовим харчуванням для маленької дитини, яка тільки починає працювати? Як батьки ви ставите собі багато питань, і ви цілком праві: цікавість - це найвигідніші якості. !

1 рік великий ?

1 рік ... вже! 12 місяців любові, протягом яких ви спостерігали, як ваша дитина росте і змінюється, 12 місяців, протягом яких ви постійно пристосовувались до його змін. Що стосується їжі, то їх було багато: ваша малеча пішла з дієта на молочній основі до одного різноманітна дієта ложкою, з фруктами, овочами, крупами, крохмалем, білками тваринного походження ... Він перетворився з рідкого на твердий, хрусткий тане, хрусткий, пастоподібний шматок, виявляючи під час цього диверсифікація продуктів харчування безліч нових текстур та ароматів. Чи означає перша задута свічка, що він тепер може їсти як дорослий ?

У 12 місяців дитина ще не їсть, як дорослі !

Почекай хвилинку ! Не швидше музики! Ви скаржитесь, що ваша дитина росте занадто швидко, не зрізайте кутів на боці. У віці 1 року дитина (бо так, це все ще ваша дитина!) Має харчові потреби дуже конкретний. Він ще не може ділитися сімейним меню без диференціації. Наприклад, він не повинен їсти так солоно або солодко, як дорослий. На добро дозрівання його мозку і його зростання, він потребуєспоживання їжі особливо незамінні жирні кислоти, через рослинні олії (суміш ріпакової та соняшникової олії, або олія волоського горіха), залізо та кальцій.

Хай живе імітація !

Якщо дитина не може їжте все, як мама чи тато, з іншого боку, йому це дуже вигідно бути присутній за сімейним столом під час їжі (або прямо біля нього, сидячи в безпечному кріслі, надійно прикріплений та оснащений відповідною ложкою). Дитина дізнається, як це відбувається, спостерігаючи за своїми батьками та братами та сестрами добре сидіти за столом. Він також спокушатиметься скуштувати різних смаків і асоціюватиме їжу з дружньою і радісною миттю.

Однак будьте обережні щодо розчарувань, викликаних різними меню: якщо дитина не має такої ж презентації на тарілці, як у сусідів, він ризикує скрутити ніс і висловити бажання поділитися! Дві поради:

  • готуйте одні й ті ж основні інгредієнти, оскільки дитина може їсти майже будь-яку їжу у 12 місяців (крім м’ясних виробів, холодного м’яса та молюсків)
  • адаптувати рецепти, не додаючи солі дитині та обмежуючи “міцну” їжу, яка може перешкоджати смаку (наприклад, занадто багато часнику або цибулі).

Чи все-таки доводиться все різати на дрібні шматочки ?

Між 12 і 19 місяцями з'являються перші моляри дитини, що відкриє двері до нових сенсорних горизонтів. Тримаючи найвищу жувальну зброю, маленька дитина набагато менш обмежена з точки зору текстур і більше не обмежується пюре. Це останній крок диверсифікація ! Його шматки хліба, м’яса та сухофруктів, які потрібно подрібнити.

Однак мистецтво Росії жування остаточно не буде придбано приблизно до 6 років. Отже, це довге навчання, коли дитина не повинна бути заблокована, занадто рано стикаючись з перешкодами, які вона не була б готова подолати. Якщо ви підозрюєте, що вашу дитину відкладає страва, інгредієнти якої він зазвичай любить, але яка вимагає значних зусиль з її боку (наприклад, через м’ясо, яке ви не нарізали на такі дрібні шматочки, ніж у минулому), не змушуйте його, оскільки це може спричинити завал. Натомість намагайтеся готувати рецепт інакше, з однаковими інгредієнтами, але з меншою кількістю шматочків, щоб ваша дитина почувалася впевнено.

Запорука збалансованого харчування: різноманітність !

Як дізнатись, чи добре збалансоване те, що ви пропонуєте своїй дитині? Будьте впевнені, з того моменту, коли ви намалюєте кожну з наведених нижче категорій, і це ви варіювати інгредієнти, Ви тримаєте ключ до успіху! Кілька порад, щоб оцінити потрібні кількості, до речі, і ви врятовані !

Молоко

Це залишається ключовим каменем харчування вашої дитини до досягнення нею 3-х років. Гарантуючи повноцінне споживання кальцію, заліза та незамінних жирних кислот, коров’яче молоко є необхідним, і ви не повинні сміливо виключати його з їжі вашої дитини, не проконсультувавшись з лікарем. Як сума, рекомендується давати дитині у віці приблизно від 12 до 18 місяців 500 мл молока на день (у формі питного молока або молочних продуктів).

Фрукти та овочі

Джерела вітаміни та з волокна, вони необхідні для збалансованого та здорового харчування Вашої дитини. Покладіть принаймні один овоч або фрукт в меню свого маленького відкривача смаку на обід, післяобідній чай та вечерю. Секрет полягає в чергуванні насолод, смаків, кольорів та способів приготування. Хай живе сорт ! Нехай вас надихають сезонні фрукти та овочі та зверніться до великої бази даних рецептів Blédina, щоб знайти нові джерела натхнення.

Купуйте органічні фрукти та овочі або містять залишки пестицидів, придатні для годування немовлят, ретельно їх промийте та очистіть від шкірки. щадні режими приготування (пара або низька температура) є кращими, оскільки вони зберігають харчові якості овоча або фрукта.

Ніяких заборон для дитини 12 місяців: ви можете спробувати все, залежно від сезону, вашого натхнення та його смаків. Якщо перша спроба зазнає невдачі, не поспішайте робити висновок, що він не любить певний овоч чи фрукт. Не наполягайте, але не відмовляйтеся від приготування цього інгредієнта наступного разу. Підготовлений інакше, можливо, він зможе спокусити смакові рецептори вашої дитини ще раз. І перш за все, смак малюка сильно відрізняється, його піднебіння знаходиться в розпалі тренувань та експериментів. Тому не здавайтесь занадто швидко !

Деякі ідеї рецептів

дитини

Крохмалисті продукти

У вигляді каш для немовлят, макаронних виробів, рису, манної крупи, булгура тощо, крохмалисті продукти дуже важливі для харчового балансу дітей раннього віку. Бажано запропонувати під час кожного з чотирьох прийомів їжі: під час сніданку та перекусу у вигляді дитячих злаків, доданих до молока, опівдні та ввечері як додаток до овочів. Тут знову варіюйте задоволення і не соромтеся черпати ідеї з тисячі рецептів, розроблених Бледіною для немовлят.

Кілька ідей ідеальних рецептів для вечора

Тваринні білки

Дітям у віці від 12 до 18 місяців бажано не пропонувати тваринного білка лише раз на день, за обідом. Однак часто варіюйте їх: червоне або біле м’ясо, жирна або нежирна риба, яйця ... Хай живе різноманітність! Єдині білки, які не рекомендуються маленьким дітям, походять з субпродуктів, холодного м’яса (за винятком шинки з шкіркою) і молюсків.

Опівдні, які білки розподіляються протягом тижня ?

Пісна риба1 раз на тиждень
Жирна риба1 раз на тиждень
ЯйцеОдин-два рази на тиждень
М'ясоУсі інші сніданки (3-4 рази)

Завжди будьте дуже обережні, видаляючи з посуду, який готуєте, кістки та дрібні кістки, щоб уникнути задухи.

Деякі ідеї рецептів полуденних страв

  • Мусака для немовлят
  • Кабачки мімоза
  • Кус-кус переглянуто
  • Заміська качка
  • Тунець з кропом, шпинатом та селерою
  • Яблучне пюре з чорносливу з бараниною відбивні

Вода, нічого, крім води !

Дитина відчуває спрагу ? Не змушуйте його відкривати солодкі напої які не мають харчової цінності. Окрім молока, дайте йому (негазовану) воду кілька разів протягом дня, особливо, як тільки ви помітите, що він пітніє.