Годування мозку
Які продукти корисні для мозку? Яка ідеальна пластина для наших нейронів? Які поживні речовини покращують пам’ять, концентрацію та запобігають зниженню когнітивних функцій ?
"Їжте рибу, це робить вас розумним!" Ми всі чули цю фразу, коли були дітьми. І окрім цієї популярної приказки, це правда, що їжа має основне значення для мозку, щоб використовувати всі його якості ... Наш інтелект, наш настрій, наша поведінка, наші здібності до уваги значною мірою залежать від того, що ми робимо. Давайте їсти. І звичайно, передчасне старіння мозку також базується на якості нашої їжі.
Сьогодні вранці ми побачимо, які поживні речовини корисні для нашого мозку ?
- Яка ідеальна пластина для наших нейронів ?
- Які продукти допомагають поліпшити пам’ять, концентрацію та уповільнити когнітивний спад ?
- І тоді ми будемо дивуватися, наскільки надмірно оброблена їжа або надлишок їжі стає шкідливим для функціонування нашого мозку ?
Наші експерти чекають усіх ваших запитань за номером 01 45 24 7000, у програмі France Inter та на сторінці GBVF у Facebook.
- Бенедікт Салтун-Лассаль, лікар з нейронаук, помічник головного редактора в Cerveau & Psycho, автор Assiette au top = happy brain ed.Prat
- Жан-Марі Бур, лікар, хімік, дослідник нейронаук, автор Програми, яка добре живить ваш мозок, редактор Оділ Джейкоб
- Ірен Маргаритис, Керівник відділу оцінки ризиків, пов’язаних з харчуванням, в ANSES (національне агентство з безпеки харчових продуктів)
- Маленький телефон: Гійом Фон психіатр, викладач-дослідник, автор книги "Я роблю своє життя чудовим проектом", вид. Фламмаріон
Журнал "Аліне Перро" з питань охорони здоров’я
Хроніка Отже, тут є Батист Больє
Завтра з Крістофом Андре ми вітаємо лікаря та дослідника Жана-Луї Етьєна ... Він дасть нам кілька життєвих уроків, витягнутих з його пригод та його досліджень. І скаже нам, чому важливо розвивати свою автономію і наполегливо ставитися до всього, що ти робиш ... Усі ваші запитання до Жана-Луї Етьєна 01 45 24 7000 з 9 ранку.