Голод сьогодні; хуей, л; достаток завтра
Незважаючи на найкращі темпи економічного зростання, зафіксовані в Європі минулого року (понад 5 відсотків ВВП), багато країн Центральної та Східної Європи (ЦВЄ) навряд чи зможуть суттєво покращити продовольчу безпеку для бідних.
Структура економічного відновлення виявила значні коливання в регіоні і в основному зумовлена промисловістю. Однак агропродовольчий сектор працював краще, ніж у 1994 році.
Боснійські фермери збирають урожай миру
За даними ФАО, 1995 рік, мабуть, був першим роком позитивного зростання загального сільськогосподарського виробництва в країнах ЦСЄ. Це було головним чином завдяки хорошому врожаю пшениці, але врожайність все ще була набагато нижчою, ніж до реформи.
Порівняно з 1987-89 роками, урожайність пшениці з гектара в 1995 році все ще була на 2 відсотки нижчою в Польщі та на 17 відсотків в Угорщині. А із зменшенням доходів та тенденцією до споживання неякісної їжі зросла нестача продовольства, особливо серед бідних.
За попередніми даними, середня кількість споживаних калорій на душу населення зменшилась у 1989/1993-94 рр. У Болгарії (від 3269 до 2665 калорій), Угорщині (від 3499 до 2618 калорій), Польщі (від 2891 до 2510 калорій) та Румунії (від 3038 до 2603 калорій).
Однак є кілька хороших ознак. Польща та Угорщина, які є основними експортерами сільськогосподарської продукції серед країн ЦСЄ, збільшили свій експорт сільськогосподарської та харчової продукції у 1995 році на 20 та 25 відсотків відповідно.
А сукупний експорт продуктів харчування та сільськогосподарської продукції з цих двох країн до Співдружності Незалежних Держав (СНД) у 1995 р. Становив понад 1,5 млрд. Дол. США, що на 37 відсотків більше порівняно з 1994 р.
"Ці зміни, здавалося, змістили регіональну структуру торгівлі сільськогосподарською продукцією до нової рівноваги у Східній Європі", - зазначила ФАО.
За підрахунками, країни ЦСЄ можуть стати чистими експортерами зернових до 2010 року понад 5 мільйонів тонн проти їх чистого імпорту 2,1 мільйона тонн у 1988-90 роках.