Голод тоді рухайся! Чому все більше людей товстіють
In Nutrition, Health by Intelletics 4 жовтня 2018 р. 5 коментарів
Розвиток населення Німеччини зараз настільки тривожний, що асоціації лікарів вже пишуть відкриті листи до федерального уряду: Все більше людей товстіють. Надмірна вага. Ожиріння. Пухкі. Називайте це як хочете, все більше німців стають нездоровими через занадто високий відсоток жиру в організмі. Побічними ефектами часто є метаболічний синдром або діабет 2 типу, проблеми з серцево-судинною системою та багато іншого. Ще кілька цифр: 36% батьків мають надлишкову вагу і 15% дітей також страждають. Ні, мова йде не про дитячий жир, а про картину хвороби - навіть якщо багато людей з ожирінням не хочуть цього визнати, і це ще офіційно не оголошено як таке.
Зачекайте хвилинку - чи змішую я зайву вагу та ожиріння? Спійманий. Ожиріння (ожиріння) діагностується згідно з чинними стандартами, коли ІМТ становить 25 кг/м2 маси тіла, з 30 кг/м2 - офіційно ожиріння. Наскільки безглуздою є орієнтація, заснована на ІМТ, досі все ще не визнана у вирішальних моментах - значно більш значущим параметром є відсоток жиру в організмі. Тому що це справді говорить про те, який відсоток вашого тіла складається з жиру, тоді як ІМТ обчислює ІМТ 30,86 для добре підготовленого, 1,80 м заввишки і 100 кг важкого футболіста і класифікує його як ожирілого, навіть якщо він має лише 10% жиру в організмі. Тим не менше, ІМТ знову і знову використовується як міра, наприклад Б. в іспиті на правоохоронну діяльність поліції
Після цього вступу ми дійшли до справжньої точки:
Що таке голод? Що це викликає в нашому організмі? Голод - це в основному порушення гомеостазу, рівноваги в нашому тілі. Це викликає стрес. Тож їжте щось швидко, щоб стрес припинився? Люди 10 000 років тому любили б це робити і були б дуже задоволені кожним грамом жиру, який вони можуть накопичити. Однак тоді ще не було холодильників, і їжу спочатку потрібно було заготовити. Для цього були потрібні так звані вправи 😉 А чому тоді стрес від голоду? Я думав, що вправи - це стрес? - почекай хвилинку. Якщо гіпоталамус визначає, що вам потрібна енергія, він вивільняє речовини, що передають речовини, які, в свою чергу, забезпечують вивільнення кортизолу, що вивільняє гормон, в гіпофізі, і це в кінцевому підсумку викликає викид кортизолу - гормону стресу - в кору надниркових залоз. Не цікавить? Досить знати, що голод породжує стрес. І Стрес може зробити багато.
СТРЕС. Що він і що він може зробити?
Стрес пригнічує імунну систему. Не тільки для того, щоб ти міг втекти від шаблезубого тигра, навіть якщо застудився. Але також коли ви прокидаєтесь у порожній печері (без холодильника) і вам доводиться їсти. Енергія виводиться з імунної системи і стає доступною для тіла для пошуку їжі: цукор і жири в крові виділяються і доступні для спалювання. Ваші м’язи не накопичують енергії (наприклад, вуглеводів) у стресовому стані, навіть якщо ви приносите більше для себе: ви стійкі до інсуліну. Це означає, що коли ви перебуваєте в стресі, існує лише один спосіб переробити харчову енергію, яку ви годуєте: жир.
Він взагалі цього не робить! Стрес - це стан, в якому доступна енергія - ідеальний час для руху. Ті, хто харчується високоенергетичною їжею в стресовому стані, не можуть оптимально використовувати себе через свою інсулінорезистентність. Енергія накопичується не в м’язах, а в жирі. Стрес не товстить, він робить вас продуктивним! Ви товстієте, коли їсте, коли перебуваєте в стресі! Так само і про їжу при перших ознаках голоду! Це руйнує ваш світогляд? Їсти, коли ти голодний, товстіє? Ви не повинні щось їсти чи ні? Ну, лікарі говорили, що одна сигарета на день - це здорово. Якщо ви голодні/перебуваєте в стресі, рухайтеся першими. Точно, з голоду. Є енергія. По-перше, використовуйте вуглеводи та жири, які в даний час є в крові - тоді ваш рівень стресу значно знижується, м’язи знову чутливі до інсуліну і поживні речовини можна краще обробляти.
Ви імітуєте видобуток їжі/полювання.
Так, нам не довелося виповзати з нашої печери кілька сотень чи тисяч років і шукати, знаходити, вбивати. Або збирати годинами. Але еволюція тіла відбувається повільніше, ніж розвиток нашого самотворного середовища та умов життя.
Отже: спочатку рухайтеся, а потім додайте енергії. Спочатку полюйте, а потім їжте, як любить говорити Кріс Ейкельмаєр.
Підсумкові та заключні слова
Голод - це стрес. Стрес хороший і робить нас продуктивними - якщо він не є хронічним. Поки ми переживаємо стрес, нова енергія перетворюється на жир. Вправи зменшують стрес і розщеплюють енергію, щоб ми могли їсти, не товстіючи. Так: Спочатку рухайтеся, а потім їжте!
Ви не хочете витрачати час на непотрібні помилки та полегшувати свій раціон? Ти все-таки швидше досягаєш своїх цілей? Тоді візьміть мою книгу «Розумне харчування» - розважтесь нею!
Чи має сенс сніданок на цьому тлі? І чи справді це найбезпечніший прийом їжі за день? Точно ні! Детальніше про це у наступній статті.