Голодний Крістіан Маргарит
Блог про здоровий спосіб життя, харчування та спорт


- Хто така Крісті Маргарит?
- Спершу читайте тут!
- КАТЕГОРІЇ
- 7 хвилин
- Спогади
- Biz
- Що ми їмо?
- міський
- Дієта
- GetFIT Challenge
- GetFIT Radio Show
- Відео GetFIT
- Хороша їжа
- мій щоденник
- Моя думка про…
- презентації
- Друзі
- рекомендації
- AGH
- Здоров'я
- Секс
- Спорт
- Стероїди та допінг
- добавки
- Поради та підказки
- Кулінарний туризм
- Де ми їмо?
Багато з нас, побачивши ожирілого, задають собі питання: чи потрібно їсти, як тварина, щоб отримати таке?
Ні. Просто вся планета їсть тваринні корми (включаючи мене, час від часу). Є лікарі та дієтологи, які вважають, що проблеми з вагою виникають із суб'єктивних причин ("проте більшість із них опиняються в тому стані, в якому вони перебувають через жадібність та лінь").
Ви можете вибрати щось інше. Ви можете зрозуміти справжні причини, і ви можете діяти на них.
Ось деякі механізми, що призводять до підвищеного апетиту, та запропоновані рішення, щоб зберегти здоров’я та інформування у цьому світі, де нераціональне харчування стало стандартом.
Що таке голод?
Голод - це насамперед сенсація. Це сигналізує свідомому, що ми повинні їсти.
Як і будь-яка система нашого тіла, голод може бути викликаний, заблокований, освічений, контрольований, або він може в якийсь момент взяти під свій контроль наш розум.
Особливим типом голоду є "похоть".
Теоретично, коли в нашому організмі не вистачає поживних речовин, ми жадаємо продуктів, що містять ці поживні речовини.
В основному, ми в кінцевому підсумку прагнемо їжі, яка насправді не потрібна нашому організму: солодощів, хімічних смаків (штучні ароматизатори, надлишок солі), смаженої їжі, ковбас, морозива тощо. Продукти з високою калорійністю, але з низьким вмістом необхідних поживних речовин.
Отже, природна система регулювання апетиту (голоду) переходить від сигналізації про реальну потребу до прояву різних звичок, емоційних проблем, попереднього зловживання їжею, розладів, спричинених різними хімічними речовинами.
Це не вимагає багато: навіть 4 скибочки хліба (100 г) на день можуть призвести до збільшення ваги приблизно на 12 кг жиру за рік. Трохи грубо, ні?
З калорійної точки зору яблуко на день - це еквівалент 4,5 кг жиру на рік.
2 чайні ложки цукру в ранковій каві призведуть до майже 2 кг жиру за той самий проміжок часу.
Ми також здивовані тим, що у віці від 25 до 35 років більшість людей набирають вагу і ледве впізнають одне одного на 10-й річниці після закінчення школи.?
Запропоновано кілька теорій, які намагаються пояснити механізм голоду.
Чому ми голодні?
1. Поживні речовини в крові (глюкоза, амінокислоти, жирні кислоти, вітаміни, мінерали).
Ті, хто сидить на дієтах з низьким вмістом жиру, змушені їсти вуглеводи для отримання енергії, існує ризик потрапити в це замкнене коло: низький рівень цукру в крові, голод, вуглеводи, високий рівень цукру в крові, інсулін - і все спочатку.
Навіть знамениті «крупи та фрукти» містять занадто багато вуглеводів (енергії) порівняно із загальною кількістю калорій.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів використовують жири як джерело енергії, підтримуючи рівень цукру в крові відносно постійно. У той же час він "вчить" організм використовувати жири як джерело енергії, зберігаючи інсулін до мінімуму і дозволяючи глюкагону, гормону росту, кортизону та адреналіну мобілізуватись, транспортувати, переробляти і, нарешті, спалювати накопичений жир. Дієтичні жири викликають підвищений стан ситості після травлення.
2. Шлунок
У шлунку ми маємо «датчики тиску», які сигналізують мозку про кількість наявної їжі.
Коли шлунок порожній, його рухи передають цей сигнал мозку, який, у свою чергу, просить їжу.
Коли ми їмо і шлунок наповнюється, почуття голоду зменшується, поки воно не зникає.
Коли ми діємо за цією системою, хорошим рішенням є споживання продуктів з великим обсягом та низькою калорійністю (багатих водою та клітковиною): овочів (шпинат, капуста, стебла селери, коріння, навіть бобові (квасоля, горох, сочевиця, нут).
Крім того, їжа з високим вмістом жиру (горіхи, насіння, сир, авокадо, кокос) повільно перетравлюється, зберігаючи шлунок довше ситим.
Основною небезпекою є багаті на калорії рідини (фруктові соки, солодкі безалкогольні напої), які швидко проходять через шлунок, забезпечуючи калорії, не зменшуючи відчуття голоду.
Хірургія ожиріння також має частину, що стосується цього аспекту, описану в статті про "шлункове кільце".
3. Хімічні речовини
Хімічні речовини, що містяться в оброблених харчових продуктах, можуть мати руйнівні наслідки для системи регулювання апетиту: після помилкового відчуття ситості, яке ви спочатку мали, голод через кілька годин сильніше повертається. Сильні аромати привчають ваші смакові рецептори та мозок тим сильним, неприродним відчуттям.
Ви схильні шукати ці продукти згодом. На жаль, вони не завжди є найкращим вибором для здорового життя.
4. Стресові та емоційні проблеми, психологічні фактори
Сильні емоції, стрес, кондиціонування дитинства (коли солодощі використовуються як система винагороди), надмірне нервове споживання, пов’язане з фізичними навантаженнями, - це стільки ж виправдань, щоб з’їсти більше, ніж нам насправді потрібно.
Соціальні перетворення в нашій країні призвели до безпрецедентного рівня психічного стресу в сучасну епоху. Велика кількість смачної та калорійної їжі, подвоєне збільшенням доходу, дає можливість хронічному переїданню як системі компенсації цього стресу, якому ми всі піддані.
Крім того, з часом ми вчимося їсти певні продукти, незалежно від того, дають вони нам інші, або ми робимо вибір самостійно. Не завжди те, що нам подобається і приносить нам задоволення, це добре.
5. Інші гіпотези
З часом були виявлені інші фактори: температура тіла або навколишнього середовища, гормональні зміни, фізичні навантаження, зміни нейромедіаторів (що також можна пояснити як вплив вищезазначених факторів), генетичні фактори.
Зрештою, голод - це сума цих факторів, кожен з яких бере участь у різних пропорціях.
Як зменшити голод?
1. Контролюючи емоції та дозуючи щоденне нервове споживання.
Кожен з нас несе відповідальність за дозування своїх зусиль, контроль надмірного нервового споживання та програмування свого життя, щоб ми залишались здоровими як фізично, так і психічно.
Коли ви відчуваєте, що проблеми вас переповнюють, і ви не знайдете іншого рішення, окрім як у їжі, у вас все ще є спосіб врятуватися: поговорити з психологом, тренером або приєднатися до спільноти людей, які вирішують ці проблеми.
Ви виявите людей, у яких може бути менше вільного часу, ніж у вас, більші проблеми, більший психологічний тиск на них, і все ж ... вдається харчуватися здорово і правильно. Ви можете знайти таку спільноту за адресою www.getfit.ro/forum
Враховуючи, що кожна людина унікальна, важко запропонувати загальне рішення. Вам доведеться вчитися на досвіді інших і вибирати ті методи, які вам підходять.
Зрештою, вам доведеться розірвати зв’язок між емоціями та голодом. Вам потрібно визначити шкідливі для здоров’я звички та організувати своє життя інакше.
З часом, дотримуючись чистої дієти, ваше тіло попросить їжу, яка йому дійсно потрібна, їжу, яка покриває ваші потреби у поживних речовинах, а не потребу в емоційній безпеці.
2. Завдяки грамотно запрограмованій дієті
Незалежно від прийнятої дієти (з низьким вмістом жиру або з низьким вмістом вуглеводів) переважно слід враховувати потребу в основних поживних речовинах: білках, жирах, мінералах, вітамінах.
Кількість 4-6 прийомів їжі на день буде тримати ваш метаболізм високим, а голод - під контролем.
Аналіз дієти з попереднього періоду (навіть з дитинства) може надати важливі дані про те, як спровокувати голод і довгострокове збільшення ваги. Можна визначити нездорові харчові звички та запобігти надлишку за допомогою активної стратегії. Тобто, вживати заходів до виникнення проблеми.
Коли ви дотримуєтесь здорового харчування та збалансованого харчування, ви можете вибрати інші методи, наприклад, «періодичне голодування».
3. За допомогою харчових добавок
амфетаміни
Особливу увагу слід звернути на вживання препаратів, отриманих з амфетаміну. Вони діють безпосередньо на мозок, зменшуючи почуття голоду. Але є основні ризики: недоїдання, недостатнє харчування, психічні проблеми, нервове виснаження та інші, які ви знайдете в інструкції з експлуатації цих препаратів.
На жаль, лікарі (на основі комісійних або інших винагород) беруть участь у призначенні цих препаратів. Взагалі, вони не попереджають вас про побічні ефекти і не роблять нічого для усунення причин, що лежать в основі надмірного апетиту. Існують також «рослинні таблетки», які містять хімічні речовини, не зазначені на етикетці (у випадку з «китайською таблеткою»).
Дуже важливо не впасти в іншу крайність, тобто покладатися на добавки, намагаючись харчуватися здорово. Їм просто потрібно доповнити те, що ми не можемо запропонувати від "класичної їжі".
Тому до контролю апетиту слід підходити всіма цими способами, недостатньо добре спланувати свій раціон, якщо ви не забезпечите необхідної організації та спокою.
Недостатньо приймати добавку (або навіть ліки), щоб зупинити голод, якщо зрештою ви неправильно харчуєтесь.
Завжди проконсультуйтеся з лікарем і зробіть повний набір тестів, коли ви починаєте програму схуднення, особливо якщо у вас є активні збої. Наразі ваше тіло може бути не готовим до схуднення.
Хороший апетит, не чудовий!
Коментарі
Голод - 6 коментарів
дуже цікава стаття! 🙂
У мене є офтопічне запитання: на getfitshop.ro я бачив фітнес-бар з проліційним харчуванням лише зі смаком ванілі. У вас є смак шоколаду? Я згадую, що хочу, щоб ці батончики обмежили постійну тягу до шоколаду, яку я маю, і я думаю, що це була б досить гарна альтернатива. загалом я намагаюся їсти якомога краще, часті і не дуже великі страви ... але шоколадну річ я взагалі не можу прибрати. (і я намагався перейти на чорний, але він взагалі не входить) ... загалом у мене є воля ... але, на жаль, мені не вдалося контролювати цю похоть 🙁
Я думаю, найкраща стаття на сьогодні. Ви торкнулися актуальної проблеми сучасного суспільства: голод -> погане харчування та його наслідки. З цієї статті можна багато чому навчитися
Так, так, це існує і з шоколадом, але ви можете зробити більш здоровий вибір, особливо якщо ви хочете схуднути. Я не буду рекламувати їх тут, але на форумі getfit.ro достатньо варіантів.
велике спасибі Крісті:) ca Я думаю, я буду там робити щоденник, щоб я міг отримати більш детальну пораду ... оскільки з 2005 року я все ще відкладаю:(.
Насправді один із найкращих предметів - це добре знати, що існує безліч продуктів, які наповнюють ваш шлунок даремно. Ви говорили про соки, які швидко перетравлюються, але ви пропустили хліб, картоплю тощо, продукти, які тривалий час залишаються в шлунку. час і які улюблені люди, які вважають за краще витрачати мало грошей на їжу та купувати одяг чи колу.
Загалом, харчові товари ловлять найкраще, якими б красивими не були народи чи одяг в інших статтях. 😉
Безумовно, це найкраща стаття. Ви торкнулися багатьох проблем і зробили успішний синтез.
Щирі вітання!
Скасувати відповідь
Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.