Горіхи Це наддержави макадамії, мигдалю, бразильських горіхів та ко
Фрідеріке Остермайєр | 13 листопада 2018 р., 12:12.
Горіхи калорійні, але також дуже корисні! Кожен сорт характеризується дуже специфічними інгредієнтами та особливими силовими властивостями.
Не кожен горіх - горіх, деякі сорти відносяться до роду кісточкових плодів. Інгредієнти мають подібність - вони пропонують велику кількість цинку, заліза, калію, вітамінів групи В, вітаміну Е, поліненасичених жирних кислот і клітковини - і відмінності! FITBOOK дає огляд.
Волоський горіх - їжа для мозку
Форма половини волоського горіха може не випадково нагадувати мозок. Тому що це насправді геніальна їжа для голови: волоські горіхи посилюють здатність до концентрації! З одного боку, він містить багато мелатоніну. Той, хто страждає на дефіцит мелатоніну, як правило, має проблеми зі сном, і, як відомо, занадто мало сну має величезний вплив на розумову діяльність і психічне здоров’я. Те саме стосується цінних омега-3 жирних кислот, які - простіше кажучи - діють як мастило на мільярди нервових клітин мозку.
Доведено, що смачні волоські горіхи гарантують безперебійне вивільнення таких посланців, як серотонін. Щоденна потреба в омега-3 вже покрита трьома-чотирма горіхами.
Харчові цінності на 100 г: 654 калорії, 65 г жиру, 15 г білка, 14 г вуглеводів
Кешью - щасливий помічник
Щоб дотримуватися мови символів: хіба кеш'ю у формі півмісяця також не нагадує вам посмішку? Бінго! І саме в цьому полягає його наддержава, точніше в незамінній амінокислоті L-триптофані, яку він містить. Це дуже складний процес, який доводиться проводити до того, як він в кінцевому результаті призведе до відчуття щастя та посмішки.
Разом з іншими поживними речовинами, такими як вітамін С та магній, амінокислота спочатку перетворюється в амінокислоту 5-HTP (5-гідрокситриптофан) і, нарешті, в гормон, що забезпечує самопочуття, - серотонін. І це тоді просто чекає у мозку, щоб його звільнили.
Харчові цінності на 100 г: 553 калорії, 42 г жиру, 18 г білка, 30 г вуглеводів
Бразильський горіх - привіт дитино!
Бразильські горіхи - ТОП-постачальник селену серед горіхів та кісточкових фруктів! Селен є важливим мікроелементом, необхідним для нормальної роботи щитовидної залози та неушкодженої імунної системи. Селен також забезпечує прекрасну шкіру та нігті - і втомлює сперму на пальцях ніг! Тому чоловіки, які хочуть мати дітей, повинні їх багато гризти!
Бразильські горіхи стимулюють сперму - тому чоловіки, які хочуть мати дітей, повинні вживати заходів!
Харчові цінності на 100 г: 656 калорій, 66 г жиру, 12 г білка, 14 г вуглеводів
Макадамія - захисник серця
Макадамія - найбагатший жиром і найдорожчий горіх у світі. Тому його ще називають "королевою горіхів". Він багатий моно- та полінасиченими жирними кислотами та містить багато вітамінів групи В та вітамін Е.
Їх геніальна властивість значно знижувати рівень холестерину ЛПНЩ в організмі протягом декількох тижнів при щоденному споживанні також є королівською. Холестерин, також відомий як "поганий", є одним із чинників серцево-судинних захворювань, які можуть призвести до інфарктів або інсультів. Порівняно висока частка амінокислоти, що розслаблює м’язи та сприяє кровообігу, аргінін, яку може запропонувати макадамія, також є видатною. Тим не менше, вам слід насолоджуватися макадамією в помірних кількостях, оскільки з точки зору калорійності вона також неперевершена.
Харчові цінності на 100 г: 718 калорій, 76 г жиру, 8 г білка, 14 г вуглеводів
Кедровий горіх - все-в-одному диво
Дрібні насіння сибірської кам’яної сосни в цій країні навряд чи відомі. У традиційній російській медицині їх завжди вважали лікувальним засобом. Кедрові горіхи за смаком нагадують кедрові, але мають трохи сильніший смак. Дослідники Томського університету виявили, що кедрові горіхи містять майже ВСІ вітаміни, поживні речовини та мінерали, необхідні людині - залізо та вітамін Е особливо виділяються. Існує ще не багато значущих досліджень щодо дорогоцінного міні-силового горіха, але можна припустити, що він зробив великий внесок у виживання важких і важких зим Сибіру протягом тисяч років.
Харчові цінності на 100г: 553 калорії, 42 г жиру, 18 г білка, 30 г вуглеводів
Кедровий горіх містить майже ВСІ вітаміни, поживні речовини та мінерали, необхідні людині. Особливо виділяються залізо та вітамін Е.
Мигдаль - засіб для схуднення
З ботанічної точки зору вони належать до кісточкових плодів, як і кокос та горіх пекан. Також мигдаль містить багато жирів і білків, а також вітаміни групи В і Е. Мабуть, найкраща новина для всіх любителів горіхів: мигдаль робить вас стрункими! Маючи всі поживні речовини, які зазвичай використовуються в горіхах, які також містяться у мигдалі (вони насправді належать до кісточкових плодів), вони мають чудодійні властивості, що пригнічують апетит. Дослідження показали, що навіть люди, які їли 100 грамів мигдалю на день, не набирали вагу. Цікаво, що лише частина калорій насправді використовується організмом. Майже чверть виключається без використання. Вміст фолієвої кислоти також є неперевершеним, що сприяє утворенню крові та є важливим для вагітних жінок та жінок, які хочуть мати дітей.
Харчові цінності на 100 г: 576 калорій, 49 г жиру, 21 г білка, 22 г вуглеводів
Мигдаль має властивості пригнічувати апетит - і частина калорій, що містяться в них, виводиться невикористаними організмом
Фісташка - сильна для очей
Фісташки - одна з улюблених закусок для багатьох. Смажені та солені часто не зупиняють їх. Краще погризти їх чистими, звичайно. І чим зеленіші ядра, тим вони здоровіші. А що є у фісташки, чого немає у інших кісточкових фруктів? Відповідь: у 13 разів більше лютеїну та зеаксантину. Ці дві фітохімікати належать до вітамінів для очей: вони не тільки забезпечують блискучий зір, але також відіграють важливу роль у розмежуванні кольорових нюансів та тонких деталей. Крім того, вони захищають від надмірного випромінювання, саме тому вони також відомі як натуральні окуляри для очей.
Харчові цінності на 100 г: 562 калорії, 45 г жиру, 20 г білка, 28 г вуглеводів
Смажені та солені часто не зупиняють фісташки. Краще, звичайно, погризти його в чистому вигляді.
Фундук - нервова їжа
Даремно не входить у кожну суміш слідів: округлі фундуки містять багато кальцію, магнію, фосфору, заліза та цинку, а також різні вітаміни групи В. Кількість вітаміну Е в фундуку особливо висока. Вітамін Е може запобігти захворюванням судин.
Харчові цінності на 100 г: 628 калорій, 61 г жиру, 15 г білка, 17 г вуглеводів