Горіхи, пов’язані з поліпшенням рівня холестерину La Presse

язані

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Futrition% 2F201005% 2F11% 2F01-4279278-гайки пов'язані з покращенням холестерину-.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися на Facebook ">
  • ✓ Скопійоване посилання

Згідно з аналізом попередніх результатів 25 клінічних випробувань, опублікованих у понеділок, споживання горіхів, мигдалю та фундука, зокрема, пов'язане із покращенням рівня холестерину.

Ці горіхи багаті рослинними білками, особливо ненасиченими жирними кислотами, клітковиною, мінералами, вітамінами та іншими компонентами, такими як антиоксиданти, підкреслюють автори цього повідомлення, опублікованого в Archives of Internal Medicine від 10 травня. "Останнім часом споживання цих фруктів є предметом досліджень через їх здатність знижувати рівень холестерину в крові і тим самим знижувати ризик серцево-судинних захворювань", - пояснює д-р Джоан Сабате з університету Лома Лінда в Каліфорнії.

Вона проаналізувала дані 25 клінічних випробувань споживання цих продуктів у семи країнах, в яких брали участь 583 чоловіки та жінки з високим або низьким рівнем холестерину.

Ці дослідження порівнювали контрольну групу учасників з іншою, яка споживала певну кількість горіхів, мигдалю та інших еквівалентних продуктів.

Жоден із випробовуваних у цих дослідженнях не приймав препаратів, що знижують рівень холестерину, таких як статини.

Учасники споживали в середньому 67 грамів мигдалю, волоських горіхів або інших подібних горіхів на день, що було пов’язано із зниженням загального рівня холестерину на 5,1%.

Рівень холестерину ЛПНЩ (ліпопротеїдів низької щільності), який також називають "поганим холестерином", у середньому зменшився на 7,4%, тоді як вміст хорошого холестерину або ЛПВЩ (ліпопротеїди високої щільності) збільшився на 8,3%.

Тригліцериди, жири, що циркулюють у крові, в основному внаслідок засвоєння жирів, цукрів та алкоголю, зменшились на 10,2% серед суб'єктів, які мали дуже високий рівень (щонайменше 150 міліграмів/децилітр), але менше у тих, хто мав нижчий вміст.

"Найсильніший ефект споживання мигдалю, горіхів та подібних фруктів спостерігався у осіб, які мали високий рівень поганого холестерину, низький індекс маси тіла та західну дієту", - пишуть автори дослідження.

Результати цього аналізу "підтримують включення цих горіхів у терапевтичні дієти для покращення рівня холестерину (.) Оскільки вони потенційно можуть зменшити ризик ішемічної хвороби серця", роблять висновок вони.