Горщик для локшини сальсічія Дуже ароматний!

Макарони, італійська ковбаса та листовий шпинат - наш горщик з локшиною сальсічія готовий, і всі гарантовано його спробують!

Салсічча (популярна ковбаса з Італії), свіжий шпинат та смачні ригатоні з горщика - що ще можна побажати? Цей рецепт смакує як обід або вечеря і зачаровує кожного, хто його їсть!

Інгредієнти для 4 осіб:

1 цибулина
2 зубчики часнику
3 помідори
300 г ковбаси сальсіче (сире італійське солодощі; альтернативно грубі сосиски)
100 г листя шпинату
300 г макаронів ригатоні
сіль
50 г кедрових горіхів
2 столові ложки олії
1 ст ложка борошна
250 г збитих вершків
300 мл овочевого відвару
свіжомеленого перцю
5 ст. Ложки свіжотертого пармезану

За порцію приблизно:

880 ккал
58 г жиру
60 г вуглеводів
32 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Очистіть цибулю і часник, наріжте кубики дрібно. Помідори вимити, розрізати на квадратики і обробити серцевиною. М’якоть наріжте кубиками. Ковбасу нарізати шматочками. Вимийте, переберіть і злийте шпинат. Зваріть макарони в киплячій підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці.
Підсмажте кедрові горіхи на великій сковороді до золотистої скоринки, вийміть. На розігрітій сковороді розігріти олію. Смажте ковбасу навколо, приберіть. Пасеруйте цибулю, часник і помідори в жирі для смаження. Висипте над ним борошно і коротко протушкуйте, помішуючи. Знову додайте ковбасу, знеглазуйте вершками та бульйоном. Доведіть все до кипіння, кип’ятіть 2-3 хвилини. Приправте за смаком сіллю і перцем.
Зливаємо і зливаємо макарони. Поверніться в горщик. Додайте соус і шпинат і все добре перемішайте. Приправити ще раз за смаком. Подавати, посипавши кедровими горішками та пармезаном.

Наші Горщик з локшиною сальсічія - це смачний рецепт, що поєднує макарони та ковбасу. Якщо ви любите цю варіацію, вам слід також спробувати тірольську сковороду з ньоккі з шинкою і шпинатом або ситну локшину з шинкою і беконом.

Ви любите італійську кухню? Потім перегляньте нашу галерею картинок, адже там ви знайдете ще класичні італійські рецепти пасти:

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

Страви з макаронних виробів часто є правильним рішенням, особливо коли все потрібно робити швидко. У наступному відео ви відкриєте 7 простих, смачних та швидких страв з макаронами:

7 простих макаронних страв

Ви можете знайти більше італійських рецептів, особливо страв з макаронних виробів, на наших великих тематичних сторінках!