Графські матчі

16 жовтня 2017 р

графські

Домашні хлібні палички/сірники я люблю і роблю дуже часто. Цього разу ось порахований рецепт, який легко зробити і дуже швидко зробити. Ідеально робити з дітьми. Більше рецептів тут: https://leblogdecata.blogspot.com/

  • 400 г борошна
  • 100 г м’якого вершкового масла
  • 140 г тертого рахують
  • 4 ст. молока
  • 1 с. ложка солі
  • 1 жовток
  • кмину або маку, крупна сіль, тертий сир

Час приготування: 15 хв

Час відпочинку: 1 год

У мисці кухонного комбайна або вручну в салатниці змішайте всі інгредієнти. Необхідно отримати однорідну кульку з тіста. Дайте йому відпочити 1 годину. Розігрійте духовку до 210 ° C. Посипте борошном робочу поверхню і розкачайте тісто за допомогою валика (товщиною близько 3 мм). Наріжте тісто на сірники за допомогою тісторізки з колесами. Щітка з жовтком. На неї можна посипати насіння, крупну сіль або тертий сир.

Помістіть сірники на силіконовий деко або на деко, застелене папером для випічки. Випікайте і варіть 15 хвилин. Вийміть і дайте охолонути на стійці. Подавайте свої сірники Комте як аперитив.