Гранола для гурманів із низьким вмістом ГІ з пеканами та фундуком

Здорові та вишукані рецепти з низьким ГІ від Marie-Laure André

гурманів

Ви знаєте гранолу ? Ця суміш пластівців та насіння, дуже хрустка, зі смаком котиться на підлозі (так, якщо ...) ... але також багата рафінованим цукром та жирами (не обов’язково хорошої якості), якщо купувати її вже готову в торгівля! Навіть якщо з боку IG це не катастрофа, краще зробити це самостійно: принаймні ми знаємо, що вкладаємо !

Гранола з фундуком, фісташками та гарбузовим насінням

Рецепт граноли доступний кожному, я б навіть сказав, що він дуже дитячий і нескінченно змінна ! Тож ось трохи солодкий рецепт (з акацієвим медом, але можна додати сироп агави), багатий клітковиною, дуже ситний і, звичайно, з низьким ГІ. !

Сторона харчування:

Ця гранола багата білками, клітковиною, калієм, магнієм та антиоксидантними сполуками завдяки пластівцям та вівсяним висівкам, а також додала сухофрукти.

Він забезпечує рослинні жири (кокосова олія, пекан) і мало цукру (лише 30 г акацієвого меду на велику банку).

Ви можете з'їсти цю гранолу на сніданок, з йогуртом або сиром, або інтегрувати її в десерт для гурманів. Відкрийте для себе мої рецепти на основі граноли: плитка темного шоколаду з гранолою та сухофруктами та верріто Рікотта з червоними фруктами та гранолою 🙂