Гречану локшину в Соба-Ан їдять у Дюссельдорфі №5
Іноді доводиться запитувати себе, чого ти насправді хочеш. Ви хочете
- Їжте по-японськи?
- Сформулюйте суші?
- Але довго чекай на це,
- Заморозь вас у холодні дні,
- і це теж на Клостерштрассе?
Ви отримуєте все - в Нініві. Якщо ви повільно йдете вздовж лінії очікування людей, ви заходите в соба-сусід. І в цьому є все. Той, хто любить спостерігати за їжею, поки вона готується, знаходиться в хороших руках в єдиному німецькому ресторані соба!
Що таке локшина соба?
Вид на вулицю японського ресторану
З тим, що стоїть або падає, звичайно, візит; ви повинні знати, чого чекати. Я рекомендую відвідати, особливо якщо ви знайдете “звичайну” німецьку або італійську макарони.
Тому що соба (у множині) - це досить коричнева локшина, виготовлена з гречки. Можна їсти теплим і холодним. Вони містять лише кілька калорій, як повідомляє Soba-An на своєму веб-сайті soba-an.de.
"Ні жиру, ні білка, ні клітковини, ні холестерину",
Лоріот переписав би його аналогічно своєму знаменитому нарису. 😉
Звичайно, соба походять з Японії, де їх часто використовують як вітальний подарунок серед сусідів. Історія Соби налічує понад 1000 років.
Однак найкраще в соба-ан полягає в тому, що ви можете спостерігати за "кухарем" у прямому ефірі на роботі. Квазі, як з вітескою.
Господар соба соба - живе в дії
Інгредієнти об’єднуються
Не маючи жодного впливу, ми отримали сидіння в Соба-Ан. Це стосується столу безпосередньо перед скляною кабіною, в якій працює майстер соба!
У білій шапці та масці для обличчя він використовує гречку, сіль і воду, щоб зробити грудку тіста, яке розкочують все рідше і з якого на кінці вирізають соба.
Давайте ближче до цього в нашій галереї:
Адреса та час роботи
Японський ресторан Soba-An можна знайти за адресою: Klosterstrasse 68, 40211 Düsseldorf.
До Соба-Ан можна дістатися на громадському транспорті трамвайною лінією 707 до зупинки Klosterstraße, або ж можна доїхати U70 до U79 до Oststraße.
Години роботи:
Пн-Сб 12:00 до 14:00, 18:00 до 22:00
Власник: Т. Міяшита
Соба-Меню, що з цим?
З понеділка по суботу (неділя не працює) ви можете балуватись гречаною локшиною в Соба-Ан з 12:00 до 14:00 та з 18:00 до 22:00. У будь-якому випадку, замочіть його в наданому соусі - це досвід!
Ви можете підсолодити свій обід або вечерю такими функціями з меню Соба-Ан:
- Мішки з тофу,
- Японська картопля (Ямаймо),
- Смажені баклажани,
- Терта редька,
- Смажене курча,
- Рис та багато іншого.
Ви також можете спробувати наші інші рекомендації щодо ресторану Дюссельдорфа!
Маршрут до Соба-Ан
В Клостерштрассе 68 у 40211 Дюссельдорфі люди люблять приїжджати на трамваї (Зупинка "Klosterstraße" Рядок 707) або метро (Зупинка "Oststraße", Рядки U70-U79).
Це недалеко від головного залізничного вокзалу на машині, але за винятком багатоповерхової автостоянки Hagemann, у вас є проблеми з паркуванням своєї електростанції надворі.
Попереднє замовлення по телефону тут зробити не можна, але на загальні запитання ви можете відповісти за номером 0211 36777575.
Отже, сподіваюся, вам сподобається ваш перший чи наступний досвід гречки!