Гречка, природний засіб від ожиріння та гіпертонії Ziar InfoBraila-Останні новини
Її історія починається 2500 років тому в одному з найкрасивіших місць у світі: Гімалаях. Можливо, оскільки він боровся з висотою та холодом, він перетворився на сильну енергійну рослину, яка використовується як їжа та ліки, повідомляє interferente.ro.
Забуті та нехтувані на деякий час останні наукові дослідження підтверджують свою цінність. Гречана квасоля, у формі трикутної піраміди, містить крохмаль, білок, цукор, жири, дорогоцінні амінокислоти, вітаміни, мінерали: кальцій, фосфор, магній. Гречка незамінна в меню хворих на цукровий діабет, з розладами серця або печінки та нервової системи. Рекомендується як людям із зайвою вагою, так і тим, хто переніс операцію.
У народній медицині гречаний чай і відвар використовують для лікування застуди, як відхаркувальний засіб при сухому кашлі, а настій квітів і листя - хороший антисклеротичний засіб.
Ось кілька природних методів лікування та лікування на основі гречки (дієта):
Гіпертонія. Ось бессарабський рецепт, дуже вдалий, в даному випадку: гречаний порошок. Смажте 2-3 жмені гречки приблизно 5 хвилин на розпеченій сковороді на вогні, але без жиру. Дайте охолонути, потім подрібніть до отримання дрібного порошку.
Способи використання порошку - варіанти. Наприклад, ви можете споживати чайну ложку порошку 2-3 рази на день, вводячи з водою, за півгодини до їжі. Інший варіант - змішати чайну ложку порошку з 200 мл збитого молока (ввечері). Споживається вранці, натщесерце. Ви також можете приготувати суміш з 3 столових ложок порошку з 3 столовими ложками кориці та 5 столовими ложками коричневого цукру або склянкою меду. Вживайте 2-3 столові ложки на день, після їжі, змішавши в 100-150 мл молока.
Хвороби щитовидної залози. Подрібніть склянку гречки і склянку ядра волоського горіха і добре перемішайте. Додайте склянку бджолиного меду (найкраще отримувати із збитих вершків квітів). Один день на тиждень їжте отриманий таким чином препарат (він дуже смачний) замість сніданку, обіду та вечері. Розбавити теплою трав’яною водою або чаєм. Суміш зберігається в банку з кришкою в холодильнику.
Ожиріння. Протягом 5 днів їжте відварену гречку 4-5 разів на день, без солі, без цукру і без жиру. Враховуючи, що монодієти погано розглядаються дієтологами, ви все-таки можете спробувати дієту на основі злаків: у перший день гречка, у другий день овес, у третій день просо, у четвертий день пшениця або жито, а на п’ятий день гречка. Інший варіант включає можливу іншу комбінацію: на перший, третій і п’ятий день гречка, на другий і четвертий день пшениця або бурий рис і овес.
Лишайник на шкірі. Склянку гречки доводять до кипіння в 2 склянках води. Кип’ятити 5 хвилин і дати настоятися годину. Вода проціджується і забиваються нею уражені місця,
Гречка також успішно використовується на кухні. Посуд не повинен відсутній в меню людей з проблемами здоров’я та в сім’ях з дітьми. Гречка високо цінується за високий вміст заліза. Але для того, щоб залізо краще засвоювалося, гречку перед закипанням смажать на сухій сковороді протягом декількох хвилин, поки не з’явиться приємний запах. Потім його кип’ятять у холодній воді, яку додають з невеликою кількістю солі. Готується як плов, вживається з молоком, соусами, овочами або вершковим маслом. Найпростіший спосіб її приготування полягає в наступному: перед сном покладіть у термос 200 г гречки, залийте її 400 мл окропу і закрийте термос. Вранці гречка готова.