Гречка - сир - пиріг на картоплі - савойська капуста - вершки - грядка - рецепт
1.Зварити 3 склянки гречки в овочевому бульйоні і дати їй трохи просочитися.
2.Пасеруємо цибулю на гарячому кокосовому маслі, додаємо нарізану савойську капусту і даємо трохи пропаритися. Тепер додайте нарізану кубиками картоплю та овочевий бульйон, закрийте кришкою і тушкуйте до готовності картоплі. Тепер розмішайте вершки, округніть сіллю, перцем і невеликою кількістю мускатного горіха і залиште стояти із закритою кришкою.
Пиріг з гречаного сиру
3.Покладіть гречку в миску, додайте пармезан і лляне насіння і все добре перемішайте до утворення тіста, приправте сіллю, перцем і трохи куркуми.
4-й.Залиште на сковороді трохи кокосової олії, сформуйте з тіста для гречки/пармезану невеликі котлетки і обсмажте їх з обох боків на кокосовій олії.
Сервірування
5.Плити слід попередньо розігріти в духовці. Покладіть зверху савойську капусту, а зверху покладіть пиріжки, зверху посипте горіхами, я люблю користуватися душниками, тому що люблю купувати їх як сир. Посипте трохи лляного насіння, і все готово:-) Це була смачна їжа, яка скоро повернеться