Грибні укуси, фаршировані вершковим сиром, цибулею та арахісом Рецепт
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 4
- 15 великих ґудзикових грибів
- 1 коробка легкого часнику та тонкого трав’яного сиру
- 1 велика цибулина або 2 маленькі
- 1 жменька несолоного арахісу
- 1 невеликий пучок петрушки плосколистої
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 10 хв
- Готування: 25 хв
Видаліть з грибів стебла і помийте їх, не пошкодивши. Очистіть і подрібніть цибулю. Грубо подрібніть арахіс. Помийте і подрібніть петрушку.
На антипригарній сковороді тушкуйте цибулю протягом 5 хвилин на сильному вогні, помішуючи.
Покладіть гриби на деко догори дном і наповніть їх ложкою вершкового сиру.
Додайте щіпку цибулі, посипте подрібненим арахісом і подрібненою петрушкою.
Подавайте охолодженим, або поставте в духовку на 5 хвилин !