Грибний соус зі сметаною - рецепт

Цей вершковий грибний соус зі сметаною дуже добре поєднується з дичиною або птицею. Рецепт з бабусиної кухні.

Ложка борошна ПК лук-шалот г грибів Ложка вершкового масла Кухоль сметани Щіпка солі і перцю Ложка лимонного соку пучок петрушки

1
3
250
2
1
1
2
0,5

Загальний час 30 хв
15 хв часу підготовки
15 хв. Час приготування

1. Для грибного соусу зі сметаною спочатку очистіть гриби і розріжте їх навпіл. Почистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот. Змішайте борошно зі сметаною.
2. У каструлі розігріти масло, обсмажити цибулю-шалот з грибами. Розмішати сметану і зменшити до вершкового соусу. Постійно помішуйте.
3. Приправте сіллю, перцем і лимонним соком.
4. Вимити, дрібно нарізати петрушку і розмішати в соусі.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

ГРИБНИЙ ГУЛАШ

Грибний гуляш - прекрасна вегетаріанська страва. Просто використовуйте улюблені гриби для рецепту.

СУШІННЯ КАМ’ЯНИХ ГРИБІВ

Всім відомо, що білі гриби можна сушити. Але як це зробити правильно, можна дізнатися за допомогою цього рецепта.

ГУБКА В КРЕМОВІЙ СОУСІ

Вишукані зеленню гриби у вершковому соусі - справжнє задоволення. Нехай вас зачарує рецепт.

TAGLIATELLE AI FUNGHI

Насолоджуйтесь шматочком Італії з рецептом тальятелле ай фунгі!

ПЕЧЕНИЙ ПАРАСОЛЬ

Що може бути приємніше, ніж приготувати парасольку, яку ви знайшли на узліссі.

ЗМІШАЄТЬСЯ З ГРИБАМИ

Рецепт яєчні з грибами можна запропонувати зі свіжим салатом.

Коментарі користувачів

Різні лісові гриби теж смачні. Мені також подобається смажена курка з ним.

Така грибна страва - це завжди чудова основна страва, з варениками з хлібом - вірш. Це сподобається всій родині

---