Дитячі батончики з низьким вмістом вуглеводів (без цукру, але надзвичайно смачні) Mybodyartist
Дитячі батончики з низьким вмістом вуглеводів
Перш ніж я розповім вам рецепт цих смачних дитячих батончиків з низьким вмістом вуглеводів, давайте розглянемо основну тему "вживання їжі з високим вмістом жиру під час дієти":
Дієта з підвищеним вмістом жирів має для вас багато переваг, оскільки жінки не використовують вуглеводи, а жири як основне джерело енергії під час фізичних вправ (див. Дослідження Тарнопольського, 2008).
Отже, дієта з високим вмістом жиру призводить до більшого вироблення естрогену та тестостерону, а отже, до сильнішого росту м’язів та швидшої втрати жиру (див., Зокрема, Ingram et. Al 1987 або Enns & Tidius 2010), робить жінок більш ситими (див. Bolhuis et. Al 2016), а також викликає вищий ефект після опіку після інтенсивних тренувань (див. Trexler et al., 2014).
Більше того, зокрема, жінки з надмірною вагою погано переносять вуглеводи і, як результат, часто відчувають себе більш енергійними при дієті, яка не має занадто багато вуглеводів.
Чи означає це, що ви не повинні споживати ніяких вуглеводів взагалі?
Ні! Тому що ви повинні регулярно їсти фрукти та овочі, щоб задовольнити ваші потреби в мікроелементах.
Крім того, дієта з високим вмістом жиру не робить вас автоматично стрункою, оскільки в підсумку все-таки враховуються калорії. Якщо ви заміните цукристу плитку шоколаду на плитку шоколаду без цукру, яка має однакову кількість або навіть більше калорій, ви не худнете швидше, але якщо вам не пощастить, ви навіть наберете вагу.
Я не хочу сказати, що робити цукерки самому - це погана ідея - навпаки: я б навіть порадив вам це зробити. Окрім того, що ви ніколи не знаєте, що насправді є у солодощах промислового виробництва (наприклад, Foodwatch щойно знайшов канцерогенні мінеральні олії в дитячих барах), ви можете значно посилити почуття ситості, якщо використовувати для своїх домашніх солодощів інгредієнти, багаті білком і клітковиною Замінений цукор на низькокалорійний природний замінник, такий як еритрит (березовий цукор).
Тим не менш, важливо визнати зв’язки:
Якщо ви можете добре контролювати свою тягу, тоді відвідайте звичайний дитячий бар. Поки ви залишаєтесь з дефіцитом калорій, ви будете продовжувати худнути - навіть якщо ви не споживаєте дитячий бар з низьким вмістом вуглеводів.
Але якщо звичайний дитячий бар навіть збільшує ваше бажання солодощів і ви хочете обклеїти всю упаковку, то я б порадив вам спробувати такі домашні солодощі, як цей дитячий бар з низьким вмістом вуглеводів.
Але також є "закуска в міру".
Ось рецепт:
Дитячі батончики з низьким вмістом вуглеводів
Інгредієнти для 8 маленьких або 4 великих брусків (залежно від того, наскільки велика ваша форма):
для шоколадного бордюру:
- 2 х 40 г. Краплі з цільного молочного шоколаду Xucker
(Крім того, ви можете зробити шоколад самостійно. Ви можете знайти рецепт тут!) - 1 Силіконова форма
- 1 Кондитерська щітка
для крему:
- 60 г. Краплі з білого шоколаду Xucker
- 50 г. Масло какао
- 15 г нормального вершкового масла
- 1/2 пляшки ванільного екстракту
- 50 г. Ванільний сироватковий білок
- 1,5 ст. Ложки дрібно подрібненого еритритолу (Порошок Xucker)
- за бажанням: кремові краплі
Підготовка:
Спочатку розтопіть на водяній бані 40 г цільномолочного шоколаду.
Ось як це працює: нагрійте воду у великій каструлі і помістіть у неї каструлю або каструлю.
Потім додайте шоколад в каструлю, поки він не розплавиться.
Як тільки шоколад стане рідким, занурте кондитерську щітку в шоколад і використовуйте його для розподілу основи та країв вашої силіконової форми.
Потім поставте свою шоколадну форму в холодильник, поки вона добре не схопиться (триває близько 15 хвилин).
Тим часом приготуйте крем.
Для цього на водяній бані нагрійте какао-масло разом з краплями білого шоколаду та маслом. Як тільки все стане рідким, додайте решту інгредієнтів і добре розмішайте.
Потім влийте крем у формочки для шоколаду, але не до кінця, тому що шоколад знову з’являється вгорі.
Потім знову поставте дитячі батончики з низьким вмістом вуглеводів у холодильник, поки вони добре не схопляться (за моїм досвідом це займає принаймні 30 хвилин). Потім нагрійте залишився шоколад на водяній бані і розподіліть по дітям. Потім знову поставте їх у холодильник на чверть години. Готово!
Приблизні харчові цінності (цілий рецепт/на одну восьму рецепт):
Білок: 51 г/6 г.
Вуглеводи: 18 г/2 г.
Жир: 123/15,5 г.
Калорії: 1558 ккал/195 ккал
Якщо вам сподобалися дитячі батончики з низьким вмістом вуглеводів, тоді погляньте на ці рецепти:
Білкова шоколадна цукерка
І якщо схуднення вам насправді не виходить, і ви нарешті хочете отримати максимум від себе, то я можу порекомендувати вам нашу програму боді-бікіні за системою «все включено».
Там ви можете розраховувати не тільки на високоефективні тренування, а й на понад 300 смачних рецептів, вичерпний посібник з бікіні з усіма необхідними знаннями для якнайшвидшого досягнення ваших цілей та особисту підтримку наших тренерів.
Оскільки наш девіз: "Те, що ти не можеш робити один, ми можемо це робити разом".
Клацніть тут для отримання додаткової інформації!