Грибний суп - бабусі рецепти 1 євро

Грибний суп

Цей грибний суп можна готувати з усіма видами грибів. Бабуся переважно використовувала гриби, бо вони найдешевші. Але коли настає час грибів, і ви знайдете гриби для чоловіків, цей суп буде чимось особливим.

бабусі рецепти

Інгредієнти на 4 супи:
250 г грибів 1 євро
80 г вершкового масла 50 центів
40 г борошна 5 центів
1 ст. Ложка сметани (сметана) 5 центів
трохи свіжої петрушки 20 центів
800 мл води
сіль і перець

Рецепти бабусі за 1 євро тепер також доступні у м’якій обкладинці. Перегляньте 60 недорогих рецептів використання залишків їжі, рагу, запіканок, смачних супів та багато іншого.

Підготовка:

Очистіть гриби належним чином, наріжте їх листям і запаріть на сковороді з 40 г вершкового масла, в яке було попередньо додано петрушку. Влити воду і варити гриби до м’якості.
Зробіть піч з решти масла і борошна, додайте грибний відвар і варіть 15 хвилин.
Приправте сіллю і перцем за смаком і розмішайте сметану. Потім ще раз ненадовго закип’ятіть і подавайте з підсмаженими хлібними грінками як вставку.

0,45 євроХарчові цінності на порцію:
Калорійність 198 ккал
Жир 17 г.
Вуглеводи 7,8 г.
Яєчний білок 2,9 г.