Груша, союзник з плоским животом Блог
Їсти по одному в день - це, як яблуко, чудовий спосіб зберегти здоров’я. Це також плід, який містить чесноти не підозрюється, і це може допомогти зробити нас стрункішими !
Чому груша може змусити нас втратити живіт ?
Груша засіб із шкірою (160 грам) є низькокалорійним: воно забезпечує 96 калорій з менше 1 г білка, жиру та 25 г вуглеводів.
Він містить сорбіт, який є ключовим компонентом фаза травлення для багатьох чеснот: цей гормон стимулює роботу жовчного міхура та ферментів підшлункової залози. Він надмірно зволожує вміст кишечника і діє як м’яке проносне.
Як і вся їжа, багата водою, вона впливає на ситість: вона обманює шлунок, який не має великої маси твердих речовин для перетравлення.
Це покращує транзит, оскільки містить волокна (5 гр/фрукт), але обережно: більшість міститься в шкірі! Їх краще мити, нарізати або нарізати скибочками, як у посуді та десертах.
Справді, флавоноїди концентруються в шкірках, фенольні кислоти та антиоксиданти. Останні більше присутні в органічних фруктах, оскільки без пестицидів вони могли розвиватися більш послідовно.
Легкий рецепт: Легкий мус і чіпси з шкірки
Інгредієнти для 4 осіб:
3 груші (400 гр) 2 яєчні білки 1 чайна ложка агар-агару 1 гр порошкоподібного підсолоджувача (за бажанням)
Підготовка:
Добре помийте фрукти, очистіть їх від шкірки і відкладіть шкірку, висушивши на кухонному папері. Наріжте кубики фруктами і покладіть їх в антипригарну каструлю. Без додавання готуйте на повільному вогні, помішуючи 10 хвилин.
Подрібніть їх і покладіть у ручний блендер з агаровим агаром, потім прокип’ятіть 1 хвилину і дайте охолонути., додати підсолоджувач якщо ви хочете підсолодити смак десерту і збивати ще 30 секунд. Почніть з додавання ¼ снігових яєчних білків до змішаного препарату і розбавте.
Додайте решту яєчних білків і обережно перемішайте. Налийте остаточну заготовку в окремі рамкіни або кола і охолоджуйте принаймні 2 години.
Для фішок:
Розігрійте духовку на термостаті 3 - 180 ° Розкладіть шкірки на деко, застеленому пергаментним папером, і дуже злегка посипте цукром. Випікайте 15 хвилин, спостерігаючи за варінням, вимкніть і залиште охолоджуватися в духовці.
Ви можете подати чіпси з шкірки як аперитив або як супровідний легкий мус, щоб додати хрускіт.
Які ще його переваги ?
Він має низьке глікемічне навантаження і дуже висока антиоксидантна сила що запобігає певним серцево-судинним захворюванням. Сира груша містить мідь, вітамін С і надто рідкісний вітамін К. Останній необхідний для згортання крові. З іншого боку, це важливо для кальцифікації кісток.
Його рекомендують вагітним жінкам, оскільки його фолієва кислота гарантує хороший розвиток плода.
Він також бореться з алергією і особливо рекомендується людям із регулярною сінною лихоманкою. Нарешті, якщо ми скажемо, що ви завжди повинні тримати таку для спраги, знайте, що це дуже хороший засіб проти ... похмілля !
Також його вживають у солоних чи солодких стравах, у сирому чи вареному вигляді, це один з найкращих фруктів, який м’яко регулює транзит., втратити вагу і отримати плоский живіт без особливих зусиль.