Happy Carb зустрічається з LowCarbGoodies - Happy Carb
Настав час моя черга "Щасливий вуглевод зустрічається" щоб активувати знову. У великому широкому всесвіті з низьким вмістом вуглеводів є ще стільки чудових людей з низьким вмістом вуглеводів.
Сьогодні я особливо пишаюся тим, що справжні знаменитості з низьким вмістом вуглеводів заявили про себе. Навіть якщо кохання Даніела з LowCarbGoodies що, звичайно, не любить читати.
Просто ніякої фальшивої скромності, будь ласка ...
Для мене Даніела Пфайфер з LowCarbGoodies, безумовно, одна "Важлива особа" у цирку з низьким вмістом вуглеводів та одному з блогів, якими я слідкував і захоплювався з початку своїх днів з низьким вмістом вуглеводів.
І візит до мене давно був запланований, відкладався кілька разів, але ніколи не забувався.
Але зараз настав ідеальний час, адже дорога Даніела щойно видала нову книгу з низьким вмістом вуглеводів. І нова книга про її улюблену сільську кухню. О, якщо ви не знаєте, квашеної капусти з ребрами не буде, але ми балуємося Шмаррном та варениками, бо Даніела живе в Австрії, а її нова книга називається австрійською "Делікатеси з низьким вмістом вуглеводів". Що в перекладі означає щось на кшталт "делікатеси з низьким вмістом вуглеводів". На жаль, я не дуже вільно володію австрійською мовою, і я перекладаю на свій смак. Як Гессіна, за мною слід стежити, якщо це не зовсім правильно.
Але транскордонний низький вміст вуглеводів. Це справді чудово ...
Це також не перша книга Даніели, адже вона вже опублікувала ряд чудових і дуже успішних книг з низьким вмістом вуглеводів. Я так кажу. Для мене Даніела - справжній зразок для наслідування, і відвідування мене на кухні Happy Carb - це справжня честь для мене.
Але, незважаючи на всіх знаменитостей, Даніела не могла врятуватися від мого звичного сеансу запитань та відповідей. Звичайно, вона із задоволенням відповідала на запитання, бо, можливо, серед моїх читачів є ще хтось, хто її не знає. Навряд чи, але ти ніколи не знаєш.
Я думаю, що це зробила сама Анджеліна Джолі "просто" рівень обізнаності 75% та рівня Даніели буде приблизно однаковим. Гадаю, принаймні. Може і більше.
Вона завжди принаймні така ж вродлива. Хіба ви не згодні з тим, що є трохи схожості?
Але тепер масло з рибою пані Пфайфер ...
Хто стоїть за LowCarbGoodies?
Насправді за цим стою лише я - Даніела Пфайфер. Так би мовити шоу для однієї жінки. З гарною порадою моєї колеги Крістін Пфейл з lowcarb-ketogen.de та численних - дедалі більше - шанувальників, які мотивують, надихають та кидають мені виклик!
Опишіть свою філософію приготування в 5 ключових моментах ...
Високоякісні інгредієнти, насолода під час їжі, легка підготовка, відсутність розрахунків і ваг на кухні (крім звичайно ваг для інгредієнтів для випікання тортів)
Яка твоя улюблена страва?
Ui! Насправді все, крім риби, комах та консервів - я волію залишати це своїм котам.
Але якщо ви дійсно хочете для мене готувати: я хотів би чогось типового з вашого регіону. Я завжди люблю їсти те, що характерно для відповідного регіону. Наприклад, у Берліні це абсолютно повинен був бути карріст! А в Пассау в Крістіні це має бути смажена свинина з квашеною капустою. У Мюнхені їм білу ковбасу тощо.
Визнайте свою найбільшу катастрофу на кухні на сьогоднішній день ...
О БОЖЕ МІЙ! З чого я зараз починаю? У вас так багато місця в блозі?
Але, можливо, щось кумедне: мої перші овочеві чіпси, виготовлені з пастернаку в духовці. Забув її. Вони майже повністю обвуглені - вони були скручені, темно-коричневі, непривабливі речі. Я опублікував фотографію і запитав шанувальників, що це мало бути. Однією з відповідей багатьох було: Порізані нігті на ногах. Я більше ніколи не готував овочеві чіпси. Я боюся цього нескінченно - бо ніколи не можу вибити нігті з голови!
Щиро дякую, Даніела, що відповіла на мої запитання.
Спочатку я хотів запитати, чи справді у Бреда Пітта така велика кістка гомілки. Але я не хочу втомити нас неважливими деталями, і я майже боюся, що Даніела не може багато розповісти нам про фізичні особливості Господа.
Повернемося до важливих речей, і це нова книга Даніели. У мене вже є книга тут, і я закоханий. Нічого не підозрюючи, я відкрив поштову скриньку кілька днів тому, і в моїй поштовій скриньці був подарунок нової дитини Даніели. Я дякую тобі, дорога Даніела, і я щаслива, як і багато іншого. Наш “Щасливий вуглевод відповідає LowCarbGoodies” вже був виправлений. Тож у хащі немає підкупу, лише взаємна повага та вдячність.
Мені було цікаво про книгу. Зрештою, я знаю, що Даніела видає книгу сама і що це також може бути життєздатним способом для мене, щоб підготувати власні книги.
Тому мені було подвійно цікаво побачити, як почувається книга і як все виглядає в деталях. Книга яскраво-червона і оптично заснована на прапорі Австрії. Набагато більше патріотизму навряд чи можливо, шановна Даніело. На обкладинці бракує лише фотографії Сіссі з Францерлом у фіакері в саду палацу Шенбрунн.
О, знову настав час для Сіссі, частина І-ІІІ ...
Але Різдво наближається, і я вже чую стогін свого благочестивого чоловіка, коли вони кажуть: "Сьогодні буде пізно, бо трилогія Сіссі йде по телевізору".
Книга зручна. На перший погляд, ви можете подумати: На жаль, це тонко. Але, відкривши кулінарну книгу, ви здивуєтеся, як багато любові з низьким вмістом вуглеводів і ще більше чудових рецептів можна розмістити на невеликому просторі. Це майже так, ніби дорога Даніела могла робити магію.
Я повільно починаю вірити, що все сміття, яке вам скрізь кидають за невеликі гроші, настільки закручене, що оцінка справжньої якості та роботи падає на другий план. Це робить мене задумливим і сумним. Я знаю, скільки часу я вкладаю в кожну страву і кожен внесок тут, і Даніела нічим не відрізняється.
Усі, хто очікує, що з любов’ю буде виготовлена кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів за 2,99 євро, все ще можуть придбати в Інтернеті сумнівні буклети з рецептами без малюнків. Решта з них можуть придбати чудову кулінарну книгу з книгою Даніели, яка їм сподобається і надихнеться довгий час.
Думаю, особливо здорово, що всі рецепти проілюстровані і що завжди можна скласти апетитне враження про те, що стоїть за рецептом.
Я ніколи не мав справи з австрійською кухнею з точки зору з низьким вмістом вуглеводів. Але хто може це зробити краще за співвітчизника, який знає всі секрети регіональної кухні, а також фахівець з низьковуглеводного харчування. Даніела теж майже нічого не залишає. Класику австрійської кухні можна знайти в її кулінарній книзі - від ситного гуляшу до солодких сирних млинців.
Звичайно, я хочу напоїти рот і сподіватися на ваш апетит.
Як би ви знайшли, наприклад, смачний гарнір на Різдво? Вареники з хлібом/серветкою? Власне, я майже змирився з тим, що цих бенкетів більше не існує, і тепер Даніела вигадує рецепт у своїй книзі.
Зітхання, чому я не зрозумів ідею швидше?.