Харчова якість їжі (№ 1561) Поправка № 6 - Національні збори

Шукати в базі даних поправок

Поправка № 6

Цільовий текст:Законопроект 1561 про захист населення від небезпеки нездорової їжі
Етап читання: 1-е читання
Переглянуто:Національні збори (відкрите засідання)

Пані Валері Боєр
Пані Еммануель Антуан
Пані Надія Рамассами
Пан Клод де Гане
Пані Ізабель Валентин

І. - Встановлено Національний день дієтології та харчування.

II. - Дата цього дня, ні державного свята, ні неробочого дня, встановлюється указом, обговореним у Раді міністрів, після консультацій із відповідними асоціаціями.

III. - Національний день дієтології та харчування організовується навколо національних, регіональних, відомчих та місцевих заходів, згідно з наступними чотирма осями:

- Зменшення соціальної нерівності у сфері харчування навколо загальних профілактичних заходів;

- Розвиток практики фізичних та спортивних занять з метою обмеження сидячого способу життя;

- Організація скринінгу на захворювання, пов’язані з порушеннями харчування, та догляд за хворими в харчуванні шляхом зменшення поширеності недоїдання;

- Сприяння національній програмі харчування та охорони здоров’я як еталону з точки зору дій на користь дієтології та харчування та залучення зацікавлених сторін.

IV. - Порядок дій та втручання в рамках Національного дня дієтології та харчування вільно визначаються суб'єктами місцевої влади, які беруть участь у сфері профілактики та охорони здоров'я за допомогою продуктів харчування та харчування, відповідно до осей, визначених національна програма харчування та здоров’я, план ожиріння та національний план харчування.

На регіональному рівні регіональні агентства охорони здоров’я, передані регіональними продовольчими комітетами, можуть в цей день організовувати зустрічі між професіоналами громадського харчування та старшокласниками, зокрема конференції, семінари, відвідування або здійснення заходів та освітніх інструментів.

На відомчому рівні відомчі комітети з охорони здоров’я, а також усі структури „Будинків” для освіти та пропаганди охорони здоров’я, служб захисту матері та дитини, під егідою ради відомств, фондів сімейних надбавок, страхових фондів по старості може подбати про організацію цього дня. Того дня коледжі можуть включити у свої програмні заходи та засоби харчування, що пропонуються викладачами або зовнішніми спікерами, зокрема асоціаціями та дієтологами.

На муніципальному рівні велика кількість структур може скористатися цією подією, щоб зробити їх дії більш помітними та об’єднати своїх гравців: муніципальні центри соціальних дій, міжмуніципальні центри соціальних дій, “міські майстерні здоров’я”, оздоровчі центри. без житла соціальні працівники, асоціації (спортивні клуби, харчова допомога, медична освіта, дієтологи, місцеві виробники тощо), дитячі садки та початкові школи.

V. - Ліберальні дієтологи можуть бути запрошені їх федераціями, асоціаціями та професійними організаціями для надання безкоштовних консультацій цього дня.

Таким чином, Французька асоціація дієтологів-дієтологів, яка об'єднує всі професійні орієнтації цих дієтологів, які є дієтологами, може з нагоди цього національного дня об'єднатись та просувати свої дії за допомогою втручань із соціальними працівниками.

Францію не шкодують численні наслідки незбалансованого харчування, яке спричиняє багато потенційно смертельних патологій, таких як: ожиріння (визнане ВООЗ хворобою в 1997 р.), Діабет, рак, серцево-судинні захворювання тощо. Управління цими недугами представляє значне економічне навантаження для медичного страхування, яке оцінюється в 4% витрат на охорону здоров'я або 5,6 млрд євро у звіті OPECST № 267 "Новий внесок науки і техніки у якість та безпеку продуктів харчування" паном Клодом СОНЬЄ подано 14 квітня 2004 року.

У профілактиці цих захворювань важливе значення має здорове та збалансоване харчування. Ось чому було організовано низку інформаційно-роз'яснювальних кампаній, спрямованих на широкий загал, таких як Національна продовольча програма (PNA), Національна програма з охорони здоров'я (PNNS-3), Manger-bouger, La Semaine du taste тощо.

Однак, незважаючи на існуючі заходи, очевидно, що надмірна вага та ожиріння стабільно зростають. Останнє видання дослідження OBEPI, проведене компанією SOFRES у співпраці з лабораторіями Roche, показало в 2012 році, що 32,3% дорослих французів мають надлишкову вагу і 15% страждають ожирінням. Зростання поширеності показує, що середня вага французького населення за п'ятнадцять років зросла на 3,6 кіло.

Синергія та взаємодоповнюваність заходів та дій, впроваджених протягом кількох років у рамках PNNS, вже демонструють перші позитивні ефекти на поширеність ожиріння серед дітей у Франції (3,5%). Однак надмірна вага - не єдине лихо, що виникає в результаті незбалансованої харчової поведінки. Анорексія також викликає велике занепокоєння. Опитування дітей та підлітків виявляє, що чверть осіб із нормальною вагою або нижче середньої ваги пристосовують свій раціон, щоб схуднути, і що 15% підлітків часто пропускають їжу.

Ось чому створення національного дня дієтології та дієтології, рекомендованого, зокрема, асоціацією Ambition Diététique et Nutrition, дало б змогу надати масштаб та видимість різних заходів, що проводяться з метою поліпшення харчових звичок. на місцевому, відомчому та регіональному рівнях, об'єднаних на ту саму дату.

Мета цього дня - підвищити обізнаність про професію дієтолога та скасувати упереджену ідею про те, що дієтологія обмежується дієтами для схуднення. Метою також є просування професії дієтолога-дієтолога з метою формування покликань, необхідних для задоволення потреб у наборі персоналу, особливо в умовах лікарні.

Хвороби, пов’язані з нездоровим харчуванням, є головною проблемою охорони здоров’я, яка йде паралельно зі стійким зростанням ожиріння. Тому дієтолог-дієтолог є провідним гравцем у боротьбі за профілактику захворювань. Тому важливо, щоб ця професія мала все необхідне місце на шляху догляду, враховуючи прямий вплив дієти на здоров'я.