Харчова піраміда - Втрата ваги - Спалювання жиру - Кардіотренування - Дієта - Поради щодо схуднення
Здорове харчування - харчова піраміда
Основою здорового харчування є харчова піраміда. Він повинен містити інформацію про те, яку кількість їжі слід вживати в найкращому випадку, щоб забезпечити здорову та життєво важливу дієту. Ця дієтична рекомендаційна піраміда є, як випливає з назви, пірамідою, яка стверджує, що продукти, які розміщені вгорі, є найменш споживаними з точки зору кількості.
Перша харчова піраміда була опублікована в США Міністерством сільського господарства США (USDA) у 1992 році, і з тих пір її кілька разів модифікували та вдосконалювали. Звичайно, точне кількісне розташування різних продуктів харчування є суперечливим, і тому сталося так, що Німецьке товариство з харчування, за прикладом американців, незабаром опублікувало власну піраміду харчування, засновану на колі харчування 1950-х.
З тих пір незліченні країни та організації публікували власні дієтичні рекомендації у різноманітних графічних формах. Через суперечливі погляди та різні, іноді суперечливі дослідження, в даний час не існує послідовної дієтичної рекомендації.
Тим не менше, я вважаю останні рекомендації щодо харчування Німецького товариства з питань харчування важливим етапом у формуванні рекомендацій, оскільки вони враховують як якісні (харчова цінність), так і кількісні (кількість їжі) аспекти, і значною мірою збігається з моїм власним досвідом та дослідженнями.
Німецьке товариство харчування створило нову інноваційну 3D-модель харчової піраміди та опублікувало її у 2005 році Федеральним міністром споживання.
Поживна група, яка пропонує кількісні вказівки, лежить в основі цієї моделі.
Модель піраміди поділяється на чотири групи, які ієрархізовані з точки зору харчових якостей.
1. Напої
- зелений і чорний чай, кава
- нектари, фруктові напої, лимонади, енергетичні напої
2. Рослинна їжа
- Овочі, фрукти, зелені салати, соки
- Цільнозернові продукти, неочищений рис
- Зернові продукти, лущений рис
- Цукор, тістечка, солодощі, гризи, картопляні продукти з високим вмістом жиру
3. Тваринна їжа
- нежирне м’ясо та нежирні м’ясні продукти
- нежирне молоко та молочні продукти
- жирне молоко та молочні продукти
- м’ясні продукти з високим вмістом жиру (ковбаса), яйця, вершки