Харчове порно - або як фотографувати їжу

Ви одні з перших сфотографували їжу на столі, а потім дозволили своїм гостям скуштувати її? Саме нова одержимість підкорила соціальні мережі - харчове порно, вражаючі фотографії їжі. Не обов’язково мати на собі блог чи навіть костюм шеф-кухаря. Досить мати акаунт в Instagram або Facebook і стати впливовим фактором.

навіть якщо

У той час, коли вам потрібен був ящик фотообладнання, щоб сфотографувати їжу та цілу студію, сайти, такі як foodgawker.com, могли похвалитися суворим підбором фотографій для публікації. ">

Тепер вам потрібен гарний телефон, кілька фільтрів, і все готово! Але що робить одну фотографію кращою за іншу?

Світло

Природне світло - це перша рекомендація щодо фотографій про їжу. З усіма фільтрами та програмами, які ви можете мати на своєму телефоні, ви не можете гідно відремонтувати знімок, зроблений у поганому або невідповідному світлі. Не забудьте перевірити баланс білого, якщо ви використовуєте ручний модуль.

Світло, що надходить з-за пластини, надає глибину і виділяє текстури. Не використовуйте спалах на фотографіях продуктів харчування. Не вийде.

склад

Гарне фото з їжею кидається в очі. Їжа, а не фон. Склад важливий, і навіть якщо він не відповідає правилу третин, він повинен бути добре збалансованим. Їжа, що виділяється, її кольори. Решта повинні доповнювати. Виберіть найкращий кут, навіть якщо вам доведеться повернути його навколо столу.

деталі

Вишита скатертина, цікава ложка, спеціальна тарілка - всі ці деталі перетворюють звичайний суп на витвір мистецтва. В якості прикраси використовуйте свіжі інгредієнти або квіти. Довіряйте своїм інстинктам. Якщо щось здається неправильним, вам, швидше за все, потрібно переглянути всю домовленість.

обробка

Наприклад, дуже корисний контрастний мобільний додаток. А фільтри, які знаходяться лише на кнопці, виглядають дуже апетитно, коли справа доходить до остаточної обробки. Але секрет не в тому, щоб зловживати ними. Виберіть теплі фільтри, придатні для їжі, або залиште фото природним.

Якщо ваша композиція дозволяє, ви можете додати підпис або заголовок, щоб зробити його більш апетитним у соціальних мережах. Наприклад, на Pinterest рівень кліків для фотографій із пояснювальним заголовком вищий.

Ресторан

Пройшли часи розчарувань великих кухарів через те, що їх гастрономічна робота є ефемерною. Зараз вони розчаровані тим, що світ більше цікавиться картинками та соціальними мережами, ніж кулінарним досвідом. Основне правило в ресторані, якщо ви вирішите використовувати телефон для фотографування, - не змушувати інших чекати. І не дозволяйте їжі висохнути. І не використовуйте паличку для селфі, щоб витягнути вас і всіх інших за стіл. Ви зрозуміли ідею. Розсудливість, навіть якщо це харчове порно.

рекомендації

І на закінчення кілька рекомендацій, які радують наш погляд:

  • Обліковий запис в Instagram Йотама Оттоленгі, шеф-кухаря та автора кулінарного розділу The Guardian.
  • Обліковий запис Лори Адамаче у Pinterest, присутність вже відома в румунській блогосфері

Хто ваш улюблений фотограф? Напишіть нам коментар.