Харчові алергії та їх виявлення - ASPBTP

28.08.2019

Харчова алергія дедалі більше присутня у нашому повсякденному житті. Які продукти можуть викликати їх? Як вони еволюціонують ?

Визначення

Харчова алергія - це сукупність імунних реакцій (шкірних, травних тощо), які з’являються після прийому певної їжі. Зазвичай він нешкідливий для організму, тому його називають "алергеном" або "занадто алергеном".

Цей вид алергії виникає в травному тракті у два етапи:

  1. 1-й контакт з алергеном: відсутні симптоми/сенсибілізація до їжі/створення антитіл проти неї
  2. 2-й контакт з алергеном: стимуляція тучних клітин/виділення таких речовин, як гістамін, викликаючи запальні ознаки

Які продукти можуть спровокувати харчову алергію ?

Список ідентифікованих алергенів регулярно переглядається. Окрім їжі, вона включає харчові похідні та добавки. Наявність цих речовин у продуктах, що продаються, вказується на їх етикетках. Ось чому важливо деталізувати їх у разі алергії.
Однак їжа, яка відповідає за алергію, часто змінюється залежно від харчових звичок, віку людини.

У дітей

Найпоширеніші алергени:

  • Арахіс
  • Яйце
  • Молоко
  • Горіхи
  • Клейковина

У дорослих

Харчова алергія часто пов'язана із споживанням:

  • Риба, ракоподібні та/або молюски (Будьте дуже обережні, особливо в цей святковий сезон, коли страви з морепродуктів є загальними)
  • Деякі фрукти (персик, яблуко, груша, полуниця, абрикос)
  • Клейковина

Як може прогресувати харчова алергія? ?

Перебіг цього стану залежить від їжі:

  • Коров’яче молоко: у дитини алергія зникає у 80% випадків приблизно з 12 по 24 місяць
  • Яйце: алергія заживає автоматично у 60% постраждалих дітей у віці до трьох років
  • Арахіс, олійні, риба та/або молюски: алергія дуже рідко зникає

Не плутайте харчову непереносимість та харчову алергію

  • Непереносимість лактози (цукру) викликає газоутворення, діарею та біль у животі
  • Непереносимість глютену "целіакія", яка може спричинити проблеми з травленням

Останні статті

Конкурс потворних светрів 2020

Все про 100% пропозицію стоматологічного здоров’я ?

AMBPI: асоціація, створена інвалідами для інвалідів

У вашому розпорядженні 5 каналів для спілкування з нами

Перекриття додаткового медичного страхування: нові функції на ameli.fr

Як вибрати домашнє або квартирне страхування ?

Як вибрати його автострахування ?

Чому, проти чого і з якою швидкістю робити щеплення нашим дітям ?

Які різні рішення для зубних протезів ?

Які найпоширеніші ускладнення очей ?

Категорії
  • Страхування
  • Термічне лікування
  • Фокусна хвороба
  • Практична інформація
  • Природне зцілення
  • Профілактика
  • Передбачення
  • Відшкодування витрат на охорону здоров’я
  • Взаємне життя

Близький до вашого здоров’я

охорону здоров’я

ЗДОРОВ'Я ДЛЯ ВСІХ

Вірний цінностям взаємності, ASPBTP має на меті забезпечити доступ до найкращого здоров'я для всіх, незалежно від вашого віку, інвалідності чи доходу.

НОВИНИ ЗДОРОВ'Я І КОНСУЛЬТАЦІЇ

Найкраще охорона здоров’я - це профілактика. Знайдіть у нашому блозі всі наші поради щодо охорони здоров’я, усі послуги, що пропонуються нашим партнером SANTÉCLAIR, та наші останні новини.

НАШІ МІСЦЕВІ ОБОВ'ЯЗКИ

Історично створений у регіоні Нормандії, ASPBTP бере активну участь у участі та підтримці місцевої громади та економічного життя.

ASPBTP є взаємним Додаткове здоров'я орієнтована на будь-яку аудиторію, як на приватних осіб, так і на професіоналів, підприємства, ремісників або торговців з усіх професій Франції, але особливо в регіоні Нормандії (Орн, Манш, Кальвадос та Ер).
Працюючи згідно з зобов'язаннями про взаємність, ASPBTP пропонує працівникам (на загальнообов'язковому взаємному медичному страхуванні) або самозайнятим особам (схема TNS, керівники підприємств тощо) широкий вибір планів медичного взаємного страхування, втрату доходу, допомогу по інвалідності, смерть ...

Взаємне страхування компанії та групові контракти

Ми пропонуємо групові взаємні (або професійні взаємні) формули для компаній. Ця медична пропозиція призначена для керівників або службовців, вона складається з п’яти рівнів послуг.

Додаткове медичне страхування для фізичних осіб

Покриття витрат на охорону здоров’я для всієї родини (з дітьми чи без них): Залежно від виражених потреб, сектору діяльності чи місцезнаходження, нашим страхувальникам може бути запропоновано кілька рівнів покриття.

Умільці та торговці взаємні

Соціальний захист працівників, які не працюють на заробітній платі (ТНС), займає особливе місце в нашій діяльності. Ми запрошуємо вас порівняти ваші додаткові контракти на охорону здоров’я та охорону здоров’я з одним із наших консультантів-спеціалістів.

Наші регіональні відділення в місті Кан

Офіси нашої спільної компанії, розташовані в місті Кан в Кальвадосі, ми завжди віддавали перевагу регіональній близькості з клієнтурою співробітників та компаніями, розкиданими по Нормандії: Гавр, Руан, Кан, Шербур, Евре, Дьеп, Сент-Етьєн-дю-Рувре., Sotteville-lès-Rouen, Alençon, Grand-Quevilly, Vernon, Petit-Quevilly, Hérouville-Saint-Clair, Lisieux, Fécamp, Saint-Lô, Mont-Saint-Aignan, Louviers, Vire-Normandie, Elbeuf, Montivilliers, Flers, Canteleu, Argentan, Bayeux, Granville, Bois-Giillaume-Bihorel, Val-de-Reuil, Barentin, Yvetot, Bolbec, Oissel, Ifs, Gisors, Maromme, Déville-lès-Rouen, Bernay, Caudebec-lès- Elbeuf, Port -Жером-сюр-Сен, Понт-Аудер, Ла-Гаага, Карентан-ле-Маре, Авранш.