Харчові сходи - Завантажити PDF безкоштовно
Метод Дюкана подвоюється і розширюється. l Харчові сходи Прес-комплект
Це перший випадок в історії харчування, коли метод розділився на дві моделі дії, два напрямки боротьби із зайвою вагою, пристосовані до двох дуже різних аудиторій чоловіків та жінок із надмірною вагою. Ці два напрямки настільки близькі за харчовими цінностями та пріоритетами, як і радикально протилежні щодо застосування та моніторингу. Через ці два фронти моя боротьба спрямована на спільну мету: боротьба з надлишком інсуліну за рахунок зменшення споживання цукру та сприяння секреції серотоніну - хімічного посередника щастя та задоволення - шляхом торгівлі задоволенням і гордістю від схуднення. проти харчової залежності. Харчові сходи - це сходи з сімома сходами, що відповідають семи дням тижня. Починаючи з понеділка, день, багатий на дієтичні білки, він закінчується у неділю своєю урочистою вечерею. З вівторка овочі отримують підкріплення, в середу - фрукти, потім кожен день приносить у нагороду нову сім'ю їжі, яка додається до існуючої.
Цей новий підхід більше підходить тим, хто не поспішає і хоче схуднути на швидкості. Він також краще реагує на тих, хто не може і не хоче позбавляти себе продуктів із високим задоволенням занадто довго. Вона вносить різноманітність через щотижневе дихання. Він також дозволяє вихідні з недільними бенкетними трапезами. За ним приємно стежити і грайливий за своїм принципом щоденної винагороди. Це легше дотримуватися тим, хто менш м’ясоїдний або має обмежений потяг до білків. Він вперше вводить дидактичний вимір. Її курс зростає та вирівнює та класифікує харчові сім'ї відповідно до їх порядку введення. Це спричиняє не лише книжкове та теоретичне навчання, але реальне обумовлення, здатне стати частиною розумових автоматизмів та його підсилення протягом тижнів. Це двері, широко відкриті для стабілізації.
Дізнайтеся про харчові сходи Одиницею виміру є тиждень, який слід сприймати як сходи. Кожен день - це марш, підйом якого переходить від життєво важливого до задоволення, від необхідної їжі для життя та боротьби із зайвою вагою до урочистої вечері, де задоволення є царем. Щотижня сходження відновлюється, з 1-го по 7-й крок і з понеділка по неділю, щоб шляхом повторення та кондиціонування здобути розумові автоматизми, необхідні для остаточної стабілізації. З понеділка, зосереджуючись виключно на продуктах, багатих білком, кожен день тижня бачить каталог дозволених продуктів, збагачений новою категорією, і їжа для задоволення займає все більше місця протягом тижня.
Понеділок Білок Пісне м’ясо, субпродукти, риба, морепродукти, птиця, яйця, рослинний білок та нежирні молочні продукти дозволяються в необмеженій кількості. До цього додаються вівсяні висівки, еквівалент злаку та коньяк, еквівалент крохмалю, основний замінник макаронних виробів або рису. Щодня необхідно мінімум півтора літра рідини (вода, чай, кава, настої, але також легкі напої). 20 хвилин обов’язкових фізичних навантажень.
Вівторок + овочі Продукти, багаті білком у понеділок, залишаються, а у вівторок всі овочі додаються до продуктів, багатих білком понеділка, сирими або вареними, за винятком крохмалю. Якщо інструкція щодо білків у понеділок була “скільки завгодно”, для овочів вона стає “скільки завгодно”. Фізична активність збільшується до 30 хвилин на день.
Середа + фрукти Цього разу це один фрукт на день, доданий до нежирного білка, овочів, вівсяних висівок та коньяку. Будь-які фрукти, крім бананів, винограду та сухофруктів.
Четвер + хліб Четвер, середина тижня, відзначається додатковим надходженням хліба в межах 2 скибочок хліба на день. Однак вибирайте обережно: це повинен бути цільний хліб, або навіть цільний хліб, якщо це можливо. Білий хліб виключається.
П’ятниця + сир У п’ятницю, день 5, сир вступає в гру. Порція 40 г будь-якого сиру, який додається до всіх продуктів, дозволених по четвергах. За його допомогою втрата ваги, розпочата в перші дні тижня, досягає своїх меж, і спалювання жирових запасів припиниться. Тіло знаходиться в рівновазі. Це добова порція сиру, яка додається до дозволених продуктів.
субота + крохмалисті продукти Перший день вихідних, субота, пропонує прекрасну та унікальну порцію крохмалистих продуктів, яку додають до білків, овочів, фруктів, хліба з непросіяного борошна та сиру. Щоб справитись із введенням цих вуглеводів, потрібна ціла година фізичного навантаження. Ідеальним варіантом є прогулянки, особливо після їжі, що містить крохмалисті продукти. Цю годину також можна розділити на два півгодинних періоди.
Недільна урочиста трапеза У неділю все залишається на своєму місці та постачається зі святковою трапезою. Безкоштовний вхід, безкоштовна основна страва, безкоштовний десерт, келих вина, але за умови чіткої умови не заправки. На Харчових сходах ця недільна урочиста трапеза відкривається для святкування та доброзичливості, що продовжує введення крохмальних продуктів у суботу. Ми можемо тим більше виграти від цього, оскільки понеділок та вівторок функціонують як психологічний та метаболічний вал, де ми знаємо, що будемо озброєні для компенсації споживання калорій у неділю. Що стосується суботи, прогулянка протягом години-двох півгодин дозволяє обмежити прибуток, пов’язаний з цією трапезою, з повною безпосередністю.
Інструменти Dukan на службі поживних сходів Це нове рішення має ті самі переваги, що і його старша сестра. У своїй новій книзі, випущеній 5 березня 2014 року *, П'єр Дюкан докладно представляє цей метод, додаючи безліч порад та підказок, рецептів та меню, щоб полегшити дотримання методу, а також зберегти отриману вагу. * L Escalier dietnel, другий фронт доктора Дукана, опублікований Éditions J ai Lu. Тренерський сайт, присвячений цьому новому методу, дозволяє підтримати тих, хто бажає. За допомогою інструкцій та щоденних звітів, а також спільноти тренерів це допомога, підтверджена численними дослідженнями в різних областях (діабет, гіпертонія тощо) для досягнення цілей та покращення результатів. Продукти, доступні в супермаркетах, аптеках та Інтернеті, включаючи три «продукти боротьби» методом Дюкана: насіння вівсяних висівок, коньяку та чіа, які беруть участь у розробці багатьох інших харчових продуктів та смачних рецептів. Кулінарні книги, Інтернет-відео