Харчові звички дітей; Ні, їжте мій суп; не я

Харчові звички дітей

"Ні, я не їжу свій суп"

12.12.2011, 11:53 | Дженні Цвік, t-online.de

Суперечки щодо їжі швидко призводять до боротьби за владу між батьками та дітьми. (Джерело: imago images)

розділити
Закріплення
Роздрукувати твіт
На пошту
редакція

Ваша дитина любить лише макарони з кетчупом, непосиди за столом і не чекає, поки всі закінчать їсти? Вони хотіли б морозиво, клейкі ведмедики та шоколад цілий день - фрукти не можна покласти в пакет? Або ваша дитина, як правило, належить до тих людей, які майже нічого не п’ють, а замість цього наїдають все їстівне в собі з радістю, так що ви часом замислюєтесь, чи не стане вона врешті трохи кремезною, бо не зупиняється? У будь-якому випадку, багато батьків турбуються про харчові звички своїх дітей. Тому люди сперечаються за обіднім столом, і між батьками та дітьми легко виникає боротьба за владу, хоча спільна культура харчування є чимось дуже важливим і насправді дуже красивим. Ми розповімо, як правильно реагувати на звички вашої дитини.

Вибагливі

Одна їжа для них занадто гостра, інша недостатньо гостра. Будь ласка, наріжте фрукти лише на невеликі шматочки, а овочі - лише у вершковому соусі. Вибагливі діти точно знають, чого вони (не) хочуть за обіднім столом, і їдять максимум чотири-п’ять страв, спочатку заперечуються нові смакові враження. Багатьох батьків дратує їхня дитина, коли вона виробила такі харчові звички. Але більшості з них доводиться торкатися власного носа. Джеспер Джул пояснює у своїй книзі "Що сьогодні?", Що прискіпливі діти народжуються не такими, а тим, що вони навчились їх поведінці. На його думку, це завжди батьки, "які своєю свідомою політикою чи несвідомими діями є вчителями".

Причин цьому може бути багато: настрій навколо їжі пригнічений, бо батьки сперечаються; батьки намагаються тонко маніпулювати своєю дитиною, щоб вона любила певні продукти; дитина змушена їсти певні речі; дитина не мала можливості привчити свої смакові рецептори до різних смаків; дитина отримує брак уваги батьків через негативну поведінку. У всіх випадках дитина розвиває негативне ставлення до їжі і переживає це своєю поганою поведінкою.

Ось як слід реагувати: Не дозволяйте себе шантажувати. Ваша дитина не помре з голоду, якщо вибере з їжі «родзинки» або якщо на вечерю з’їсть лише сандвіч замість смачної овочевої запіканки. Здебільшого такі діти також їдять «нелюбимі» речі в іншій обстановці (в дитячому садку чи з бабусею), не бурчачи, бо не існує боротьби за владу, яка панує за обіднім столом вдома. Однак ваша дитина повинна спробувати все. Якщо він не смакує, шукайте разом економію часу. Це не повинно бути вибором вашої дитини - ви вирішуєте альтернативу. Це може означати, що ваша дитина їсть лише голий рис або локшину на основний прийом їжі або що вона просто отримує хліб.

Обговоріть разом, що їсти протягом наступних кількох днів. Якщо вашій дитині було дозволено вибирати між двома чи трьома стравами, то ймовірність того, що вона їстиме без скарги, вища. Придбайте дитячу кулінарну книгу і дайте дитині готувати протягом дня - звичайно, за вашої підтримки, що відповідає віку. Якщо вони самі з’ясували, скільки часу готується для всієї родини, вони можуть судити про їжу разом. До того ж, приготування їжі корисно для самооцінки, і ви щось робите разом!

Горобці

Якщо їхня дитина їсть занадто мало, багато батьків хвилюються і докоряють: чи може вона зрости взагалі з невеликими кількостями? Чи отримує він достатньо поживних речовин? Моя дитина стає все худшою і худішою, чи не моя вина? Але твердження "моя дитина нічого не їсть" слід розглянути з уважністю: у більшості випадків такі діти їдять набагато менше, ніж батьки вважають за необхідне. Однак діти мають природний інстинкт самозбереження і не вмирають, оскільки їдять занадто мало (за винятком важких розладів харчування). Ви все ще отримуєте всі важливі поживні речовини, оскільки вони є хорошими засвоювачами. Крім того, більшість дітей їдять більше, коли вони ростуть, і менше, коли їх тіло не росте.

Батькам здається, що їхня дитина раптом їсть набагато менше, що є природною поведінкою - їй просто потрібно менше енергії, ніж раніше. Часто "горобці" серед дітей дуже високі і досить худорляві, але все ж мають хорошу будову. Поведінка таких дітей стає сумнівним лише тоді, коли їм більше не хочеться рухатися і здається постійно млявим. У довгостроковій перспективі для розвитку дітей в основному є поведінка батьків щодо своїх дітей, а не мало їжі. Джуул пише, що "постійне занепокоєння шкодить самооцінці та життєвій енергії дитини. Отже, необгрунтована стурбованість батьків ризикує перерости в самореалізоване пророцтво і врешті-решт утворити нездорову дитину . " Тож спробуйте відкласти турботи в сторону.

Ось як слід реагувати: Обговоріть зі своїм педіатром, чи вага вашої дитини не перевищує норму, чи вона дійсно має недостатню вагу. Не зосереджуйте свою увагу, турботу та любов на тому, скільки їсть ваша дитина, а на самій дитині. Зробіть щось разом із дитиною, зробіть щось разом і поки що залиште тему їжі поза картиною. Інакше тема стане "довготривалою" в сім'ї, що шкідливо для всіх, хто бере участь. Дайте дитині непомітну можливість перекусити між прийомами їжі. Покладіть на стіл нарізаний перець, моркву, яблучні клинки або щось подібне. Якщо така їжа пропонується без суєти, більшість дітей її з’їдять. Це може не спрацювати з першого разу - запасіться терпінням.

Можливо, ваша дитина просто занадто розсеяна і вже думає про наступну гру або своїх друзів, з якими хоче одразу познайомитися, поки вони їдять? Допоможіть йому, призначивши перерву після обіду, де всі члени родини можуть відпочити. Це може змусити вашу дитину менше боятися втратити. Або запровадьте день радіоігри: цього дня ваша дитина може грати радіогра під час їжі. Натомість ви їсте спокійно та зосереджено в інші дні. Це може бути стимулом довше сісти і насолоджуватися трапезою. Розкрийте свої сімейні структури і пограйте "догори ногами". Ваша дитина - це тато або мама, а ви - дитина. Можуть з’явитися сімейні структури, про які ви навіть не підозрюєте, але які ускладнюють вашу дитину - і їжу.

Відмови від овочів та/або фруктів

Багато батьків відчувають зі своїми дітьми, що їм не подобаються ті чи інші овочі чи різні види фруктів. Для деяких дзвони тривоги дзвонять одразу: вони бояться, що їхня дитина довго не їсть нездорово і в результаті захворіє. Багато батьків перетворюються на справжніх експертів з реклами, щоб лише переконати своїх дітей, що "здорова" їжа теж смачна. І тоді починається сімейний танець навколо їжі, що насправді може призвести до того, що дитина довго не відчуває бажання їсти овочі чи фрукти. Звичайно, здорове харчування важливо для розвитку вашої дитини. Але майте на увазі, що в перші дні, коли ваша дитина починала годувати, ви годували лише один вид овочів, щоб уникнути алергії. За цей час ваша дитина лише витягнула з цієї м’якоті важливі поживні речовини та використала їх. Це може зробити і ваша старша дитина.

Ось як слід реагувати: Джеспер Юуль має цілком чітку думку з цього приводу і дає батькам наступну пораду: "Не дозволяйте себе турбувати, прийміть, що дитина не хоче їсти овочі деякий час, і не робіть їх важливими під час кожного прийому їжі "І ніяких обманів, переконань та винагород", - пише сімейний терапевт. Тим не менше, важливо дати зрозуміти дитині, яку точку зору ви дотримуєтесь. Тож скажіть своїй дитині, що ви хотіли б, щоб їм хотілося хоча б один овоч, але що це їх вибір. Крім того, вам слід продовжувати базувати своє меню на основі того, що подобається вам та решті членів сім'ї. Овочевому відмовнику не слід подавати двадцять додаткових ковбасок.

Росомаха

Нежерливі діти не насичують горло, вони тричі просять другу порцію, і їм байдуже, їдять вони макарони, картоплю чи млинці. Головне - багато. Крім того, солодощі, чіпси та горіхи на час, ви не знаєте, коли буде що їсти наступного разу. І в цьому випадку багато батьків хвилюються, адже вони не хочуть, щоб їхня дитина стала надто товстою. У цьому випадку перекус між ними (на відміну від горобця) є непродуктивним. Тому що особливо в наші дні, коли на кожному розі є магазин шашликів або ланцюг швидкого харчування, дитина, яка погано усвідомлює власне почуття голоду, може отримати справді надмірну вагу, що в довгостроковій перспективі є дуже нездоровим.

Ось як слід реагувати: Переконайтеся, що ваша дитина не продовжує щось штовхати собі в рот. Їсти перед телевізором - табу. Обов’язково встановіть час їжі, коли вся родина може сідати за стіл і їсти разом. Запропонуйте дитині десерт, який ви приготували самі. Це не обов’язково повинен бути солодкий пудинг, ви також можете зробити масляний або йогуртовий коктейль зі свіжими фруктами. Таким чином, ваша дитина може задовольнити свою потребу в чомусь солодкому після основного прийому їжі - а не в перервах між прийомами їжі. Важливі дві речі: Ваша дитина повинна знати, коли їсть. Багато дітей навіть не помічають, коли вони частують себе частуванням між ними, оскільки вони занадто відволікаються від своєї гри. Ви також повинні навчити дитину, що їжа та страви також можуть мати приємний смак без промислового цукру або сильних підсилювачів смаку. Для цього вам може знадобитися переосмислити та скорегувати власні харчові звички. Якщо ваша дитина постійно отримує шоколад чи інші солодощі, не дивно, що, наприклад, їм не подобається фруктовий йогурт.

Навчіться їсти:Чому здорове харчування потребує семи спроб
Солодощі:У таблиці показано, скільки діти можуть перекусити
Харчування дітей:Ваша дитина отримує достатньо вітамінів і мінералів?
Етикет:Діти повинні знати ці манери за столом

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.