Харчовий дегідратор для всіх моделей дегідраторів
Презентація
Зневоднювач їжі є електричний прилад який нагріває та циркулює повітря у закритій клітці, де фрукти та овочі зазвичай розміщують на підносах. Таким чином, гаряче повітря нагріває фрукти, так що вода, яка в ньому міститься, випаровується. Втрати води та її вологи дозволяють для збільшення терміну зберігання плодів.
Багато людей використовують дегідратор як інструмент збереження (фрукти, овочі, гриби, зелень, готові страви тощо), але це також спосіб відкрити нові смаки та смаки: сушені фрукти та овочі - це перш за все смачно, легко їсти та транспортувати.
Я хочу купити свою!
Як працює дегідратор
Елементами, з яких складається електричний дегідратор, є:
- лотки: лотки підтримують шматочки фруктів та овочів. Зазвичай вони круглі, але на деяких моделях можуть бути і прямокутними. Або вони складені один на одного, або це кошики.
- нагрівальний елемент: він нагріває повітря за допомогою електричного опору.
- вентилятор: він провітрює нагріте повітря по всьому дегідратору.
- клітку: він оточує всі інші елементи і утримує повітря, нагріте всередині. Чим герметичніша ця клітка, тим ефективнішою буде сушка.
- таймер: це дозволяє дегідратору вимкнутись через певний час.
- термостат: це дозволяє регулювати температуру сушіння. Його можна регулювати безпосередньо в градусах або за різними положеннями.
- їжа: подає необхідний струм на нагрівальний елемент та вентилятор. Перш ніж купувати дегідратор, обов’язково переконайтесь, що блок живлення сумісний з характеристиками вашої країни (струмом та типом штекера).
Ця діаграма показує найпоширенішу модель дегідратора. Залежно від моделі, вентилятор горизонтальний і розташований знизу (як показано) або зверху, або вентилятор вертикально (наприклад, моделі Excalibur, Sedona або Good4U) і розташований позаду.
З усіма елементами, представленими вище, дегідратор здатний зневоднюйте все, що містить воду. Діягаряче повітря на їжі перетворює воду, що міститься, у повітря, яке випаровується. Усі наші продукти містять більше або менше води: їжа, що містить більше води, зазвичай сушиться довше.
Альтернативи електричному дегідратору
Дегідратор - це машина винайдено і призначене для сушіння їжі. Але є багато альтернатив, які є більш-менш практичними, більш-менш економічними, ... наприклад, сушіння на сонці, на відкритому повітрі або в духовці.
Для отримання додаткової інформації див Альтернативи дегідратору.
Найкращі осушувачі для сушіння фруктів та овочів
Вибір дегідраторів їжі нижче дозволяє вам висушити всю їжу.