Харчовий селеровий крем-суп; Оздоровчий коучінг

Напиши, що ти трохи відстаєш, каже мені сьогодні друг.

Можливо, так це виглядає ззовні, але я не відчуваю, що брав участь у будь-якому змаганні. Я пишу, коли відчуваю, що мені є що сказати. Нещодавно, як видно в Instagram, я був у Румунії, і, думаю, вже говорив про це - моя присутність тут має деякі недоліки з точки зору досвіду на кухні. У мене немає вражаючого багажу посуду, і я навіть не можу обробити свої фотографії за тими стандартами, до яких я звик і звик.

Я повинен визнати, що Румунія ставить перед нами багато викликів, і їсти важко так добре, як я вдома, у Таїланді. Стільки борошняного, стільки неякісних солодощів, так мало варіантів для тих, хто віддає перевагу здоровій/вегетаріанській дієті - у великих містах, таких як Бухарест, Брашов, Клуж, у мене був вибір, але як тільки я відійшов від них, я -Я плакав від жалю, і мені довелося бути винахідливим, щоб вдалося поховати кілька нормальних страв.

Не зрозумійте мене неправильно, це просто спостереження. Те ж саме трапляється зі мною в Таїланді, якщо я виходжу з дому - варіантів обмежено, і я неминуче в кінцевому підсумку з'їдаю (і) нісенітниці. Ось чому ходити для мене не завжди на 100% приємно.

Мене дуже радує те, що я вклав у потужний блендер, щоб мати його вдома з родиною, і щодня п’ю смузі. Якщо ви стежите за мною в Instagram, ви, мабуть, помітили, що я завжди пишу "Моє життя в смузі" в InstaStories для натхнення тих, хто приділяє мені трохи уваги. Більше того, я зіпсував свою сім'ю - маму та бабусю - випити склянку вранці. Це добре, мамо! Моя 89-річна бабуся розповідає мені, коли я запитую її, чи їй це подобається.

селеровий

Йому також сподобався крем-суп із селери, який я приготувала два дні тому, для якого я залишу вам рецепт нижче. Він дуже добре впіймав нас у морозі та темряві цих днів, я думаю, що міг допомогти тобі в один із похмурих осінньо-зимових днів. Для кремового супу з селери вам потрібно 7 інгредієнтів, і якщо під рукою є скороварка, ви можете приготувати її за 30 хвилин. Так, якщо в кінці залишити осторонь тертий пармезан, то він може бути 100% веганським. Але я кажу, що пармезан - це як вишенька на торті і заслуговує на те, щоб його включити.