Харчовий сертифікат

Які продукти корисні? «Зелені речі» пана Скарбовського заслуговують на похвалу, за умови, що вони не зимують у холодильнику, бо ви майже можете спостерігати за втратою вітамінів. Він подає хороший приклад: цільнозерновий хліб краще насичується та регулює травлення.

«Зелені речі»

Які продукти корисні?

«Зелені речі» пана Скарбовського заслуговують на похвалу, за умови, що вони не зимують у холодильнику, бо ви майже можете спостерігати за втратою вітамінів. Він подає хороший приклад: цільнозерновий хліб краще насичується та регулює травлення. Часто риба замість м’ясних страв природним чином зміцнює серце.

Без чого вам обійтися?

Зречення ніколи не є добрим - воно просто стимулює бажання. Тому пан Скарбовський має рацію, коли «тримає речі в міру». Наприклад, антипасти - це овочі, замариновані в олії, які, на жаль, часто мають нижчу якість з причин витрат. І це те, що стосується жиру! Нежирний йогурт підходить для заправки салатів, оскільки майонез тоді зайвий. Пане Скарбовський, будь ласка, перевірте свій спеціальний рецепт салату з картоплі!

Висновок щодо харчування: Я раджу пану Скарбовському трохи серйозніше поставитись до діагнозу "цукор для похилого віку", оскільки цукровий діабет можна добре управляти на ранніх стадіях. Без будь-якої дієти та «збору зерна», але з великою кількістю овочів, цільнозернових продуктів, трохи фруктів та фізичних вправ. Діабетичні продукти більше не оновлюються, але можуть випускатися до 2012 року. Правило таке: чарівні слова здорового харчування різноманітні та корисні, але вони також включають відвідування ковбасного стенду.

Наш фахівець Магдалена Хартіг є дієтологом і працює в консультації з питань харчування "Neue Essklasse Dresden".