Харчовий театр - Др
Огляд моїх семінарів у галузі театру харчування
«Йдіть стежками, якими ніхто ніколи не ходив, щоб ви могли залишити сліди». Антуан де Сент-Екзюпері
Понад десять років я намагаюся разом обмірковувати теми харчування та театру і з тих пір розробляю різні методологічні та дидактичні підходи.
Під терміном «театр харчування» я маю на увазі широкий спектр комунікаційних ідей та концепцій на тему здорового харчування та способу життя для різних цільових груп. Це включає:
- зміцнення здоров'я на робочому місці
- Поради щодо харчування та навчання дорослих
- Харчова освіта та навчання
Сприяння здоров’ю на робочому місці
Разом зі своєю колегою Наташею Геніг та Академією Confidos Hessen я розробив мальовничу імпульсну лекцію TellerStories® для корпоративного зміцнення здоров’я. У поєднанні з напередодні ми також пропонуємо розважальні WalkActs для жвавих та інформативних обідніх перерв. Тут ви знайдете додаткову інформацію про Tellerstories®
Поради щодо харчування та навчання дорослих
Для різних клієнтів (включаючи Незалежну консультацію з питань охорони здоров’я (UGB), Асоціацію екотрофологів (VDOe)) я вже реалізував театральні навчальні семінари, які художньо присвячені темі здорового харчування. Завдяки творчому письму та імпровізації створювались короткі ігрові сцени, що мають художню та естетичну цінність. Мальовниче протистояння з власним слабшим «я» - це не тільки веселощі, але й приносить із собою абсолютно нові уявлення.
Харчова освіта/тренінг
Для початкової школи я робив профілактичну виставу “Чому поні не їдять гамбургери?” У співпраці з Tinko Kindertheater Gießen e. В. розвивався. Двоє дійових осіб вистави, Хансі та Грета, повинні забезпечити себе їжею в навчальний день і з’ясувати, які продукти роблять вас міцними та здоровими.
Окрім практичного застосування, я публікував свої підходи в наукових публікаціях та лекціях, щоб наблизити їх до методологічно відкритої та інноваційної аудиторії. У 2018 році я отримав нагороду за ідею «Зміцнення здоров’я на робочому місці з внутрішньо слабшим я» в рамках конкурсу від знань до дії Федерального центру з питань харчування (BZfE).
Якщо ви зацікавлені в моїх проектах і зацікавлені в їх реалізації, будь ласка, напишіть мені.