Харчування, діагностика - Encyclopædia Universalis
Психічна карта
Розширте пошук у Universalis
Діагностичний
Функціональні ознаки
Астенія - це правило, хоча деякі нервові анорексії, здається, не викликають цього. Це втомлюваність, порівнянна з недостатністю надниркових залоз.
Стан недоїдання парадоксально супроводжується певною анорексією, станом атонії травлення та дуже часто гіпопепсією та гіпохлоргідрією. Поширені транзитні розлади, будь то діарея або запор. Крім того, діарея з недостатнім харчуванням має складний характер; деякі здаються мікробними та зникають завдяки антибіотикам, інші здаються метаболічними та покращуються завдяки плазмотерапії або вітамінній терапії, треті, здається, пов’язані з ферментативною недостатністю.
Загальні ознаки
Втрата ваги є основним симптомом, хоча набряки можуть це замаскувати, і хоча деякі люди з ожирінням, які дотримуються дієт із занадто низьким вмістом білка, парадоксально недоїдають. Здається, суб'єкт, який втратив 20% 100 нормальної звичайної ваги сильно недоїдає і не може належним чином витримати хірургічне втручання або променеву терапію. Втрата ваги від 10 до 20 с. 100 вказує на серйозне недоїдання.
Мало того, що калорійність азоту насправді споживається одним із найкращих діагностичних елементів, але й його знання є важливими для поповнення обстежуваного. Дійсно, немає нічого катастрофічнішого, ніж занадто різка зміна рівня їжі. Тож ви повинні знати стартову норму. Для цього допит проводиться з точністю, щоб визначити, їжу за їжею, дієту протягом останніх двадцяти чотирьох годин, яку ми потім помістимо у звичайний раціон, оцінивши, як довго обстежуваний перебуває з такою швидкістю. Ця норма буде віднесена або до стандартної норми відповідно до статі, віку та ваги, або, що краще, до звичайної дієти, коли вага була нормальною.
Фізичні ознаки
Набряки рідкісні і дуже лабільні у дорослих. Язик пацієнта, як правило, добре відображає те, що відбувається в слизових оболонках травної системи. Як правило, вона роздягається [. ]
- Жан ТРЕМОЛЬЄР: колишній професор Національної консерваторії декоративно-прикладного мистецтва, колишній директор лабораторії людського харчування