Харчування дитини у віці 1-3 роки - здоров’я; Мати і дитина; Дитині 2-3 роки

Найкраща людина, з якою можна проконсультуватися в цей період, - це педіатр. Регулярні візити допоможуть йому визначити, коли ваш малюк готовий до твердої їжі та поживних речовин, які вони забезпечують.

Ви мама вперше? Чи стикаєтесь ви з делікатною ситуацією і замислюєтесь, чи підходить той чи інший продукт для вашої дитини? Введення твердої їжі в щоденний раціон дитини зовсім не складно і може доставити вам багато головних болів. Дуже важливо урізноманітнити харчування малюка, адже таким чином ви заохочуєте його харчуватися здорово та збалансовано. Три невеликих прийоми їжі на день з інтервалом, до яких для додавання 3 легких та корисних закусок більш ніж достатньо для гарного розвитку вашого малюка.

Яка добова потреба дитини у віці 1-3 роки?

Хлопчики: 1230 ккал; 14,5 г білка; 350 мг кальцію; 6,9 мг заліза
Плата: 1165 ккал; 14,5 г білка; 350 мг кальцію; 6,9 мг заліза

У цій віковій групі енергія, яка потрібна калоріям споживаної їжі, вища, оскільки малі починають рухатися і стають дедалі активнішими. Їжа, багата на складні вуглеводи, не повинна бракувати з раціону вашої дитини: хліб, цільнозернові страви, рис, макарони, картопля, банани.

Вони забезпечують необхідну енергію, клітковину, вітаміни та мінерали.

Вони містять удвічі більше калорій, ніж вуглеводи, і необхідні для нормального розвитку нервової системи. Де можна взяти здорові жири для розвитку вашої дитини? Дуже важливо, щоб вони забезпечувались споживанням цільного молока, сиру, йогурту, м’яса, жирної риби, а не тортів, печива та тістечок. Дітям цієї вікової групи продукти з низьким вмістом жиру не рекомендуються.

Білок дуже важливий, оскільки він забезпечує ріст і розвиток дитини. Молочні продукти, нежирне м’ясо, птиця, риба, яйця, боби, сочевиця, соя - все це джерела, багаті білком, а також вітамінами та мінералами. Спробуйте включити в раціон дитини 2 порції риби на тиждень, одна з яких повинна містити жирну рибу (скумбрію, сардини або лосось), багату незамінними жирними кислотами. Вегетаріанська дієта забезпечить необхідний білок лише в тому випадку, якщо в раціон регулярно включаються молочні продукти, квасоля, хліб, сочевиця та яйця.

Всі ми знаємо, що цей мінерал необхідний для здоров’я кісток і зубів.

Ви можете знайти найкращі джерела кальцію в молоці, сирі та йогурті. Рекомендується споживати 3 порції молочних продуктів на день, наприклад склянку молока, шматочок сиру або невеликий йогурт. Молоко є важливим інгредієнтом раціону дитини, оскільки воно забезпечує необхідний кальцій, жири, білки, вітаміни та мінерали.

Незбиране молоко підходить для дітей до 2 років, завдяки високому вмісту жирів і калорій, необхідних для його розвитку.

Напівжирне молоко має однакову кількість кальцію і жиру і вводиться в раціон після 2-річного віку. Якщо ви вже деякий час приймаєте веганську дієту (виключаючи споживання будь-яких продуктів тваринного походження) і хочете, щоб ваша дитина дотримувалася такої дієти, ось інші важливі джерела кальцію, які ви можете знайти: соєве молоко, насіння кунжуту, білий хліб, сухофрукти, зелені листові овочі.

Вітамін D допомагає засвоювати і засвоювати кальцій, тому він дуже важливий для здоров'я кісток. Більшість вітаміну D забезпечується впливом сонця, але існує кілька джерел їжі: жирна риба (оселедець, сардини, лосось), яєчний жовток, масло і печінка.

Залізо необхідне для виробництва гемоглобіну, який надає крові червоний колір і транспортує кисень до всіх клітин.

Червоне м’ясо є найбагатшим залізом і може бути включено в раціон дитини після перших 6 місяців після народження. У випадку з матерями, які хочуть пропонувати вегетаріанську їжу дітям, інші джерела заліза містяться в: зелених овочах, бобах, сочевиці, нуті, сухофруктах (абрикоси, родзинки, інжир), укріпленому хлібі та цільних зернах. Також слід пам’ятати, що вітамін С сприяє засвоєнню заліза і що в меню вашої дитини необхідно включати продукти, багаті вітаміном С (фрукти, овочі, свіжовичавлені соки).

Потрібні фрукти та овочі

Правило про 5 порцій фруктів та овочів на день також діє для дітей. В якості одиниці виміру в перерахунку на кількість враховуйте, скільки поміщається в руці; йому цього більш ніж достатньо. Фрукти та овочі забезпечують необхідну клітковину, вітаміни та мінерали. Спробуйте включити найрізноманітніші кольори або додайте фрукти до споживаного йогурту!

Його не слід додавати в раціон такої маленької дитини або намагатися обмежити його максимум 2 г на день.

Солодощі та підсолоджені напої повинні бути обмежені в харчуванні вашої дитини. Майте на увазі, що природний цукор також присутній у фруктах, овочах та молоці.

Цукор, доданий у солодощі, тістечка, печиво, забезпечує додаткову енергію, але залишає менше місця для справді поживної їжі для організму. Щоб уникнути карієсу, намагайтеся давати йому багато води або соків і чистити зуби принаймні двічі на день.

зовнішній вигляд їжі повинен бути якомога цікавішим та різноманітнішим;
порції повинні бути невеликими та привабливими, залишаючи йому можливість самостійно вибирати спожиту кількість;
якщо він відмовляється від певної їжі, вийміть її з нього і уникайте надто великої уваги. Не давайте йому альтернативу відразу, а почекайте до наступного прийому їжі;
готуючи перші страви, додайте до твердої їжі велику порцію грудного молока або води;
дітям потрібні корисні закуски між 3 основними прийомами їжі, такими як свіжі фрукти, сирі овочі, сухофрукти, сир, йогурт.