Харчування на основі рослинної цільної їжі - FB 11 - Медицина

цільної
Практикум з дієтотерапії в основному стосується надання загальних знань про веганську повноцінну дієту, а також практичних навичок у випадку спеціальних клінічних картин.

Для профілактики та лікування хронічних захворювань харчування протягом століть займало особливе місце в натуропатії. Сучасні наукові дослідження також підтверджують позитивний вплив вегетаріанської або веганської дієти, особливо при цивілізаційних захворюваннях, таких як діабет, ожиріння, серцево-судинні захворювання, рак та аутоімунні захворювання.

Для участі у семінарі бажано відвідати цикл лекцій "Фізична медицина та спеціальні натуропатичні методи лікування".

Фокус семінару:

  • Короткий огляд принципів виробництва продуктів харчування
  • Невелика харчова наука для повноцінної трав'яної дієтотерапії
  • Урок практичного кулінарії

Керівник семінару:

  • Ута Дура та Андреа Саббатіні (харчові хіміки)

Тривалість:

Групи, місце та час:

12.01.21

14.01.21

19.01.21

21.01.21

26.01.21

28.01.21

02.02.21

04.02.21

Реєстрація:

Ось воно йде до Реєстрація в Stud.IP (див. інструкції щодо реєстрації в групі)

Витрати:

Матеріальні витрати на кулінарний курс складають 20 євро на обидві дати. Приготовлену їжу можна їсти разом або взяти додому. Якщо ви не з’явитесь, гроші можна знову забрати у студії Vollwert S. (Frankfurter Str. 23, 35392 Gießen) (див. Умови участі).

Будь ласка, зареєструйтесь та оплатіть витрати, понесені в медичній практиці live2give (деталі тут).