Харчування правильних рефлексів для збалансування вашої кишкової флори
У нашій кишці мешкають мільярди мікроорганізмів. Всі ці бактерії, віруси, дріжджі та гриби становлять кишкову флору або мікробіоту кишечника. Ось 6 хороших харчових рефлексів для підтримки гарного балансу.
Хороший баланс кишкової флори необхідний для нашого здоров’я. Багата на "хороші бактерії" і різноманітна, збалансована мікробіота кишечника забезпечує хороший транзит, покращує імунний захист і навіть може зменшити стрес. Отже, ми приймаємо ці 8 харчових рефлексів для кишкової флори вгорі !
1. Більше немає білого хліба, хай живе хліб з непросіяного борошна !
Ми обираємо його закваску, багатозернову або цілу, для споживання клітковини та/або дріжджів. Крім того, хліб з непросіяного борошна сприяє ситості, тому ми споживаємо менше білого хліба, борошно якого очищене. .
2. Багато фруктів та овочів !
Багатий на вітаміни, мінерали та клітковина, фрукти та овочі необхідні для нормальної роботи нашого організму та полегшують травлення. Ми намагаємося їсти їх зі шкірою, багатий мікроелементами що дуже оцінить наша кишкова мікробіота - тоді ми їх добре промиваємо та/або купуємо органічними.
3. Не надто багато м’яса
Надмірне споживання м’яса може сприяють появі токсинів під час травлення. Не добре для нашої кишкової флори! Тому ми їмо м’ясо в помірних кількостях.
4. Цілісні зерна
На відміну від рафінованих зерен, цільні зерна зберегли свою зовнішню оболонку, яка дуже багата клітковиною, і зародки цілими. Ми вибираємо рис та “цілі” макарони. І ми думаємо про лободу, жито, просо, камут, ячмінь ... Коротше кажучи, ми варіюємо цілі зерна, щоб сприяти різноманітній флорі кишечника.
5. Хай живуть йогурти !
Ряжанка містить бактерії, які збагачують кишкову флору. Ви навіть можете оснаститися йогуртницею і зробити власні йогурти, це просто і економічно.
6. Дієта, багата пребіотиками
Дієта багатий пребіотиками. Це поживні речовини пробіотиків, які захищають нашу кишкову флору від патогенних бактерій. Вони містяться в цибулі, часнику, артишоках, артишоках, спаржі, брокколі, манго, яблуках ...
Крихітка має надсилу !
Дослідники Медичної школи Вейк-Форест (Північна Кароліна, США) повідомляють, що стілець новонароджених може допомогти деяким хворим поправити своє здоров’я. Після збору 10 видів бактерій у фекаліях вчені розробили «пробіотичний коктейль» який, потрапивши в організм хворих людей (діабет, ожиріння ...), може допомогти їхньому організму посилити вироблення коротколанцюгових жирних кислот (SCFA), необхідних для хорошого здоров'я кишечника.
7. Ми теж про це думаємо ...
Сухофрукти (мигдаль, волоські горіхи), квашена капуста, кефір, жирна риба (скумбрія, сардини тощо) сприяти рівновазі нашої кишкової флори. Тож ми не обділяємо себе !
8. Ми уникаємо ...
Деякі продукти харчування або ліки дисбаланс нашої мікробіоти кишечника. Тому ми намагаємось обмежити їх споживання строго необхідним: цукор, оброблена їжа, пестициди, що містяться у фруктах та овочах (якщо можливо, тому ми вибираємо ці органічні), антибіотики, протизапальні засоби ...