Харчування стоми - як запобігти ускладненням
Той, хто живе з стомою, повинен бути дуже обережним у догляді. Як пацієнт, ви також повинні звернути увагу на кілька речей щодо харчування. Зокрема, ті, хто носить ілеостомію, тобто пристосований пристрій, прикріплений до області тонкої кишки, неправильний вибір їжі може неприємно впливати на уражену ділянку кишечника. Тут можливі численні скарги - від метеоризму та болю в животі до серйозних реакцій подразнення на штучний задній прохід.
Крім того, стома також означає посилене виведення рідини. Оскільки кишечник функціонує лише частково, стілець лише недостатньо «зневоднений». Для організму це означає не тільки збільшення рідини, але, у випадку ілеостомії, також значну втрату поживних речовин. Як і будь-які проблеми з травленням, ці два аспекти також слід враховувати під час їжі. Тому прочитайте наступні важливі поради щодо стоми та харчування.
Чи існують обмеження в харчуванні за допомогою стоми?
Відповідь - так і ні. Хоча для пацієнтів із стомою не потрібні великі спеціальні дієти, певні групи продуктів харчування слід вживати в помірних кількостях.
здуття їжі: Якщо ви хочете запобігти метеоризму і, отже, непотрібному накопиченню кишкових газів у вашому стомному мішечку, вам слід зменшити кількість продуктів з метеоризмом у вашому раціоні. Відомо, що цибуля, цибуля-порей та овочі капусти викликають газоутворення в травному тракті.
харчові речовини, що містять клітковину: З огляду на можливу закупорку товстої кишки або ілеостомію, їжа з високим вмістом клітковини не рекомендується в надлишку. Зокрема, ілеостомія реагує на закупорку стоми завдяки своєму особливому становищу в дієті з високим вмістом клітковини. Оскільки тонкий кишечник починається відразу після шлунка, він передусім стикається з крупно нарізаними шматками їжі. Волокнисті і тому важко розкладаються продукти переповнюють там ілеостомію.
їжа, що подразнює шлунок: Гарячі спеції та кислоти утримують певні підводні камені для багатьох пацієнтів із порушеннями функції кишечника. Незалежно від того, чи печія, подразнення шлунка чи погіршення наявного запалення - продукти, що дратують, можуть викликати ряд проблем, саме тому вживати їх слід лише в невеликих кількостях.
запори їжі: Також уникайте великої кількості їжі із запорним ефектом. Вони згубно впливають на ідеальну консистенцію стільця, що відводиться. За певних обставин це може призвести до запорів та болів у животі і, таким чином, спричинити дискомфорт у стоматологів.
штучне харчування: У випадках стоматологічного догляду, коли існує величезна харчова недостатність, можуть бути обмеження у вигляді штучного харчування. Однак особливий склад харчової їжі, яка надходить у внутрішню сторону, дає змогу компенсувати будь-яке недоїдання без ускладнень.
Огляд продуктів з негативними наслідками:
Чи можна полегшити життя зі стомою за допомогою певних дієт?
Справді, існує безліч способів покращити своє самопочуття за допомогою дієти. Наприклад, метеоризм, містять клітковину, запори або подразнюючі речовини можуть послабити свій ефект. Залежно від типу небажаних побічних ефектів рекомендуються проносні продукти або продукти, які успішно протидіють метеоризму. Також можна регулювати запахи скинутих відходів.
Збільшення поживних речовин: Іноді ілеостомія замінює великі відділи тонкої кишки. Це може йти паралельно з дефіцитом поживних речовин, оскільки тонкий кишечник значною мірою відповідає за утилізацію вітамінів та інших поживних речовин. Крім того, значно зріджений стілець змушує організм боротися зі збільшенням виведення мінералів, таких як калій і натрій. Цільове харчування приносить тут явне поліпшення.
збільшення споживання рідини: Іншим важливим моментом, що стосується харчування в стомі, є гідратація. Вживання великої кількості рідини має важливе значення, щоб допомогти товстому і тонкому кишечнику перетравити їжу. І останнє, але не менш важливе: збільшення споживання напою також компенсує збільшену втрату рідини, спричинену недостатнім дренуванням стільця.
Кислотно-лужний баланс: Ви також повинні підтримувати збалансований кислотно-лужний баланс у своєму тілі зі стомою. Це особливо важливо у випадку уростоми, оскільки занадто висока або занадто низька величина рН сечі може сприяти запаленню та подразненню сечоводів. Що стосується засвоєння поживних речовин, доцільно розглянути відповідні дієтичні добавки або вживати певну їжу, багату на поживні речовини.
Огляд продуктів з позитивними ефектами:
| анісу | Сир фета | |
| кріп | риба та морепродукти | |
| Фенхель/фенхель чай | Картопля | Абрикоси |
| Чорниця/чорничний сік | Подорожники | Яблука |
| імбир | Оливки | Банани |
| Йогурт і сир | Буряк | Чорниця/чорничний сік |
| Насіння кмину | Сухофрукти | Дині |
| петрушка | помідори | Оливки |
| Журавлина/журавлинний сік | цільнозернові продукти | Журавлина/журавлинний сік |
| Сухофрукти | ||
| Цитрусові фрукти |
Чому непереносимість все-таки може виникати від стоми?
Навіть якщо ви дотримуєтеся наведених вище рекомендацій, все одно можливий неприємний ефект при споживанні певних продуктів. З одного боку, це може бути пов’язано з тим, що ви все ще перебуваєте у фазі загоєння. Тут виділення, як правило, особливо рідкі, і шлунково-кишковий тракт також повинен звикнути до нововведень. За скарги, які виникають пізніше і без видимих причин, швидше за все, відповідає одна з таких причин:
- Їжте занадто швидко (якщо у вас стома, їжте повільно)
- Занадто великі порції їжі (рекомендується від 4 до 5 менших прийомів їжі на день)
- Недостатнє споживання рідини (рекомендується від 2 до 4 літрів щодня)
- Звуження органу, спричинене уростомою, товстою кишкою або ілеостомою
- Рубці або спайки з стоми
- Порушення загоєння ран або раневі інфекції
Висновок
Як остомат, вам не потрібно відмовлятися від нічого у своєму раціоні. Однак має сенс розрізняти продукти за їх впливом на травлення та, якщо потрібно, порціонувати їх. З огляду на сильний дренаж організму через стому, а також загрозу дефіциту поживних речовин внаслідок функціональних порушень тонкої кишки, доцільно збільшити надходження поживних речовин та рідини. Щоб зменшити окремі побічні ефекти, можна також використовувати продукти з протилежним ефектом.