Харчування та метаболізм електронних книг Сьюзен А.
Читання та зразки ЗМІ
- Інформація
- Інформація
- автор
- зміст
- Відгуки
- Деталі продукту
- Оцініть цю статтю
- Системні вимоги
- Інформація
- автор
- зміст
- Відгуки
- Деталі продукту
- Оцініть цю статтю
- Системні вимоги
У цьому другому виданні другого заголовка у серії підручників визнаного товариства з харчування, Харчування та метаболізм було переглянуто та оновлено з урахуванням потреб сучасного студента.
Сьюзен Ленхем-Нью, факультет охорони здоров’я та медичних наук, Університет Суррея, Гілдфорд, Великобританія
Ян Макдональд, медичний центр Квінз, Ноттінгем, Великобританія
Хелен М. Рош, Трініті-центр медичних наук, Дублін, Ірландія
Про редакторів Сьюзен Ланем-Нью, Факультет охорони здоров’я та медичних наук, Університет Суррея, Великобританія Ян А Макдональд, Університет Ноттінгема, Великобританія Хелен М. Рош, Школа громадського здоров’я та науки про населення, Університетський коледж Дубліна, Ірландія
Подяка першого видання xi
1 Основні концепції харчування 1
Ян А Макдональд та Майкл Дж Гібні
2 Молекулярні аспекти харчування 7
Helen M Roche, Herman E Popeijus і Ronald P Mensink
3 Інтеграція метаболізму 1: Енергія 35
Ксав'є М Важіль
4 Інтеграція метаболізму 2: макроелементи 49
Кіт Н Фрейн та Абайомі О Аканджі
5 Інтеграція метаболізму 3: Білки та амінокислоти 72
Маргарет Е Броснан, Джон Т Броснан та Вернон Р. Янг
З вдячністю відзначаючи видатну роботу доктора Вернона Янга, офіційно з MIT, США (1937-2004)
6 Вагітність та лактація 102
Йооп М.А. ван Раадж та Лізетт CPGM de Groot
7 Зростання та старіння 119
Марк Л. Уолквіст і Прасонг Тяньбун
8 Харчування та мозок 155
Джон Д. Фернстрем та Маделін Х Фернстрем
9 Сенсорні системи та смакові якості їжі 184
Конор М Делагунті
10 Шлунково-кишковий тракт 205
Маріано Маньяс, Еміліо Мартінес де Вікторія, Анхель Гіл, Марія Д Яго і Джон Сі Матерс
11 Серцево-судинна система 247
Габріеле Ріккарді, Анжела А Рівеллезе та Крістін М Вільямс
12 Скелетна система 272
Джон М Петтіфор, Ен Прентис, Кейт Уорд та Пітер Клітон-Джонс
13 Імунна та запальна системи 312
Парвін Якуб та Філіп Сі Колдер
Додаткові ресурси опубліковані на веб-сайті книги: www.wiley.com/go/nutmet
14 Фітохімікати 339
Едін Кассіді та Колін Д. Кей
15 Контроль надходження їжі 353
Адам Древновський та Френсі Белліс
16 Надмірне харчування 360
Лінда Бандіні, Альберт Флінн та Рене Скампіні
17 Недоїдання 378
Пол Келлі
18 Виконання вправ 387
Asker E Jeukendrup та Louise M Burke
"Як зареєстрований дієтолог, я знайшов книгу захоплюючою і актуальною ... Друге видання, безумовно, є виправданим завдяки оновленням досліджень за останні вісім років". (Doody's, 12 серпня 2011 р.)
| 8.7.2011 |
| Підручник Товариства харчування |
| Англійська |
| Медицина/Фармація ► Загальне/Лексикони |
| Медицина/фармація ► Професії охорони здоров’я ► Дієтолог/Поради щодо харчування |
| Здоров’я та соціальна допомога • Здоров’я та соціальна допомога • Метаболізм та біохімія харчування • Метаболізм та біохімія харчування • Метаболізм та біохімія харчування |
| 1-4443-4769-1/1444347691 |
| 978-1-4443-4769-2/9781444347692 |
| У вас є питання щодо товару? |
Захист від копіювання: Adobe DRM
Adobe DRM - це захист від копіювання, який повинен захистити електронну книгу від неправильного використання. Електронна книга авторизується для вашого особистого ідентифікатора Adobe під час її завантаження. Тоді читати електронну книгу можна лише на пристроях, які також зареєстровані за вашим Adobe ID.
Деталі Adobe DRM
Формат файлу: EPUB (електронна публікація)
EPUB є відкритим стандартом для електронних книг і особливо підходить для показу художньої та нехудожньої літератури. Текст, що працює, динамічно адаптується до розміру дисплея та розміру шрифту. Тому EPUB також добре підходить для мобільних пристроїв для читання.
Системні вимоги:ПК/Mac: Ви можете прочитати цю електронну книгу на ПК або Mac. Вам потрібен один і програмне забезпечення Adobe Digital Editions (безкоштовно). Ми не радимо використовувати консоль OverDrive Media. Досвід показує, що тут часто виникають проблеми з Adobe DRM.
eReader: Цю електронну книгу можна читати разом із (майже) усіма програмами зчитування електронних книг. Але це стосується Amazon Kindle Ні сумісні.
Смартфон/планшет: Незалежно від того, Apple чи Android, ви можете прочитати цю електронну книгу. Вам потрібен один і безкоштовний додаток.
Список пристроїв та додаткова інформація
Купуючи електронні книги з-за кордону
З причин податкового законодавства ми можемо продавати електронні книги лише в Німеччині та Швейцарії. На жаль, ми не можемо виконувати замовлення електронних книг з інших країн.