Харчування та спосіб життя, підлітки в мінусі - Харчова обсерваторія

Підлітковий вік - це період вразливості, що призводить до багатьох поведінкових проблем, особливо з точки зору харчування. Нагадування про точки вразливості.
Нещодавня доповідь Національного агентства охорони здоров'я (ANSES) забила тривогу щодо ризиків надмірна вага, ожиріння, порушення якості сну та ризики впливу на здоров’я та якість життя у зрілому віці.
Час екрану та фізична бездіяльність
Підліткам особливо загрожує збільшення часу на екрані та низький рівень фізичної активності. Вони повідомляють, що проводять більше двох годин на день перед екраном і приділяють фізичним навантаженням менше шістдесяти хвилин. Це явище, безсумнівно, посилене обмеженнями, турбує експертів.
Батьки повинні допомогти своїм дітям виправити як екран, так і фізичну активність, і харчування. Для цього потрібно мати на увазі деякі дієтичні рекомендації.
Прийом кальцію
Спочатку спалах, споживання кальцію. Вони повинні становити 1200 мг на добу. Звичайно, молоко є хорошим джерелом. Якщо молода людина більше не хоче пити її вранці, ми можемо спробувати бути хитрими, регулярно готуючи різні десерти або закуски (фланки, млинці, молочні коктейлі, фруктові молочні коктейлі або страви типу гратен, збагачені кремом або соусом бешамель Сири з високим вмістом кальцію (Пармезан, Груєр, Емменталь, Конте, Мімолет та ін.) є чудовими джерелами.
Вітамін D, добавки
Друге блимає світло вітамін D. Він відіграє важливу роль у зростанні та мінералізації кісток, а також в інших сферах (імунітет, захист від різних метаболічних порушень тощо). Оскільки вітамін D надходить особливо з жирної риби, існує велика ймовірність того, що споживання не є збалансованим у підлітків. Так само їх перебування на сонці часто буває недостатнім. A прикорм Тому рекомендується протягом зимових місяців близько двох доз від 2000 до 2500 мг (80 000 або 100 000 МО) взимку, одну в листопаді, іншу в лютому, або одну разову семестрову дозу 5000 мг (200 000 МО).
Хороші жири
Третя точка пильності, хороші жири. Ліпіди мають вирішальне значення для гармонійного розвитку системи мозку. Споживання жиру у підлітків та дорослих має становити близько 35% від загальної добової енергії. Але не будь-який жир. Хороші мононенасичені жирні кислоти (50%), хороші поліненасичені жирні кислоти (20%) і не надто багато насичених жирних кислот (максимум 30%). Такого балансу, щоб не переборщити з гамбургерами або нарізкою, важко досягти підлітку.
Для повноти слід також згадати проблему надлишку цукру, а також алкоголю. Досить сказати, що дорослі, які супроводжують підлітка, повинні використовувати багато хитрощів, щоб спробувати (м’яко та з витонченістю) збалансувати ситуацію.