Харчування в Німеччині - самотній та комфортний, але стійкий портал для преси
Навіть якщо все ще велика кількість кулінарних шоу на німецькому телебаченні свідчить про інше, поточне дослідження показує: німці готують в середньому лише 0,9 страв на день протягом тижня. На це їм рідко потрібно більше 30 хвилин. Теплим є лише один прийом їжі із в середньому двох-трьох прийомів їжі. Це найнижчі значення в європейському порівнянні. Крім того, харчування в цій країні відносно самотнє: у будні німці сідають за обідній стіл лише з іншими за 1,22 страви. Дивовижна річ: навіть у вихідні дні цифри виглядають не набагато кращими - але тоді 1,14 страви готують щойно.
Такі результати репрезентативного дослідження, проведеного серед 12 000 споживачів у шести європейських країнах на замовлення Knorr.
Німці смакують різницю
Понад дві третини німців (68 відсотків), опитаних під час дослідження, вважають, що існує різниця між екологічно стійкими та традиційно вирощеними овочами. 57 відсотків вважають, що смак має значення. Ось чому 53 відсотки респондентів з Німеччини частіше купуватимуть продукт, якщо він містить інгредієнти, що вирощуються стабільно.
У той же час німці в Європі найбільш скептично ставляться до обіцянок щодо стійкості на упаковці. Лише 24 відсотки німців знають, як розпізнати ярлики стійкості, а 83 відсотки не впевнені, чи можуть довіряти обіцянкам на упаковці. Попри всі їхні сумніви, згідно з дослідженням, німці купують стійкі продукти частіше, ніж споживачі в інших європейських країнах.
Для Кнора стійке сільське господарство є запорукою глобального продовольчого забезпечення. 92 відсотки найважливіших овочів і трав для продуктів Knorr вже походять із стійкого вирощування, а до 2020 року це має становити 100 відсотків. Результати дослідження підтверджують важливість стійкого сільського господарства - також для споживачів - і, отже, є важливим кроком на шляху до більш стійкої харчової промисловості.
Про дослідження
Репрезентативне дослідження було проведене Інститутом опитування Ipsos у період з грудня 2015 року по січень 2016 року з 12 000 споживачів у шести європейських країнах (Франція, Польща, Німеччина, Іспанія, Великобританія та Нідерланди). Їх запитали про приготування їжі, їжу та стабільність.
Unilever - провідний міжнародний виробник товарів народного споживання. Компанія продає продукти харчування, засоби особистої гігієни, миючі засоби та засоби для дому в понад 190 країнах світу, якими щодня користуються близько 2 мільярдів споживачів. У Unilever працюють понад 169 000 співробітників у всьому світі, а обсяг продажів у 2015 році склав 53,3 мільярда євро. Unilever включає деякі з найвідоміших і найпопулярніших світових брендів, таких як Rama, Knorr, Becel, Bertolli, Lätta, Lipton, Dove, Duschdas, Axe, Rexona, Coral, Langnese та Ben & Jerry's.
Unilever поставив перед собою мету,
У 2015 році Unilever знову зайняв лідируючу позицію як найбільш стійкої компанії в харчовому секторі за Індексом стійкості Dow Jones. Unilever є одним з 3 найбільш затребуваних роботодавців на LinkedIn. Додаткову інформацію про програму стійкості Unilever можна знайти тут: www.unilever.de/nachhaltigkeit
Додаткову інформацію про компанію можна знайти тут: www.unilever.com та на www.unilever.de
Костянтин Барк
Телефон: +49 (0) 40 3493 1164
Факс: +49 (0) 40 3493 3520
Електронна адреса: [email protected]
Оригінальний вміст від: Unilever Deutschland GmbH, передається новинами aktuell