Харчування здоровим не повинно бути дорогим - профілактика та зміцнення здоров’я ZEPRA у школах та компаніях

Порівняння кошика для покупок

Дослідження Бернського університету сільського господарства, лісового господарства та харчових наук вивчило вартість здорового та збалансованого харчування. Вони порівняли видатки на три типи кошиків: «здоровий» кошик зі свіжими продуктами, здоровий кошик із порцією товарів швидкого користування та «нездоровий» кошик, який містив мало фруктів та овочів, але багато крохмальних продуктів, м’яса, кондитерських виробів та солодких напоїв . Вони також провели опитування щодо покупок.

Можливо добре і дешево

Для порівняння, збалансований кошик із 109 франків був лише трохи дорожчим, ніж кошик із самими шкідливими продуктами харчування, який становив 95 франків. Найдорожчим був кошик зі свіжими продуктами та готовими стравами. У своїх результатах дослідники приходять до висновку, що аспект витрат не є критерієм здорового харчування. Інші витрати, понесені в домашньому господарстві, також поставили б перспективу витрати на їжу.

Знав як

Якщо ви хочете заощадити свій бюджет, вам слід прислухатися до порад, які з’явилися в результаті дослідження: сплануйте покупки, використовуйте залишки їжі, зверніть увагу на сезонні продукти, приймайте спеціальні пропозиції, замість солодких напоїв використовуйте воду з-під крана, фрукти та овочі як закуску. Фонд захисту прав споживачів також опублікував листівку про те, як харчуватися здорово та дешево.

Менше значить більше

Купуйте лише те, що дійсно потрібно - це, мабуть, одна з найважливіших рекомендацій. Бо їжа - це найдорожче, що купують, але не вживають і не їдять. Таким чином, гроші, заощаджені завдяки чутливому поводженню з продуктами харчування, можуть бути вкладені в якісну їжу.

---