Хліб без борошна, без клейковини, без вуглеводів - Практичні рецепти

Ви намагаєтеся відмовитись від хліба, але вам він просто надто подобається? Ось чудовий замінник: хліб без борошна, без клейковини та без вуглеводів.

Як таке може бути? Ну, з невеликою хитрістю. Це не зовсім хліб, але він імітує настільки добре, що може зіграти роль хліба на сніданок, з маслом та джемом, або ви можете сформувати з ним бутерброд. У будь-якому випадку, ви точно знаєте, що не набираєте вагу.

інгредієнти

Відокремте яйця і збивайте білки, поки вони не прилипнуть до цілі. Окремо з’єднайте жовтки з лимонним соком і вершковим сиром.
Включіть яєчні білки в жовтковий крем за допомогою шпателя, рухами зверху вниз.
На деко, застеленому папером для випічки, сформуйте кожен «хліб», поклавши туди ж 2 столові ложки, заповнені композицією. Сформуйте кілька таких кіл на всьому піддоні (залишаючи місце один для одного), а потім випікайте при 150 градусах протягом 30 хвилин.
Перед подачею дайте хлібу без борошна охолонути.